Przekąski Przepis na:
Śledź po węgiersku
Przepisów i artykułów: 2157 Ocena: 47998
Dodano: 22.10.2013
Odsłon: 43792
:) Delikatne w smaku.
Składniki
- 1 kg śledzi (matiasów)
- 250 g cebuli
- 100 ml oleju
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki octu
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 2 szklanki wody
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śledzie wymoczyć ,wyporcjować ( na 3 cm paski) ,sporządzić marynatę. Zagotować wodę z octem ,cukrem i zielem angielskim ,ostudzić. Cebulę pokroić w plastry ,dodać do zalewy ,zagotować ,ponownie ostudzić. Dodać koncentrat ,olej ,paprykę ,ponownie zagotować i ostudzić. Zalać śledzie i wstawić do lodówki min na 48 godzin.
96 odsłon
1
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 23 października 2013Zgłoś do usunięcia
Zabieram przepis i daję kciuka :)11 Kto głosował? | Odpowiedz
jolwicz 22 października 2013Zgłoś do usunięcia
Wszystko ok, ale możesz jeszcze podać ile tej wody? Odpowiedzi: 1 ▼9 Kto głosował? | Odpowiedz