Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie solone z beczki zrobione w zalewie zrobionej z octu i oleju z cebulą.
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 51
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 20
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 51
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 20
Składniki
Zalewa: Pokrojoną jedną cebulę w plastry, ziele angielskie, liść laurowy i sól zalewamy 2 szklankami wody i zagotowujemy. Studzimy i dolewamy pół szklanki octu 10%, mieszamy.
Wykonanie: Obrane śledzie bez skóry, wymoczone, kroimy na 3 części lub dwie, w zależności od wielkości śledzi, wkładamy do miski, dodajemy drugą, pokrojoną cebulę w plastry, przyprawiamy pieprzem ziołowym i kolorowym, zalewamy szklanką oleju, mieszamy i odstawiamy na 2 godziny. Układamy w słoju 2 litrowym, zalewamy przygotowaną zalewą. Zakręcamy słój i odstawiamy na 2 dni w pokojowej temperaturze. Po dwóch dniach wstawiamy słój do lodówki, minimum na dobę i po tym czasie gotowe są do konsumpcji. Smacznego !!!