Smaker
Ewa_Gotuje

Śledź w oleju z suszonymi pomidorami.

28.12.2017 Odsłon: 3288
5.0 (32 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kruche, aromatyczne śledzie z suszonymi pomidorami i cebulą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 18574

15 min
40
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 185

60 min
7
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z batatem

Sałatki Sałatka z batatem

Sałatka z batatem to pyszny dodatek do wszystkiego rodzaju dań głównych, ale...

Odsłon: 943

30 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Desery Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Domowe włoskie ciasteczka pistacjowe. są pyszne i proste w przygotowaniu Bisc...

Odsłon: 187

30 min
8
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z mięsa z rosołu

Przekąski Pasztet z mięsa z rosołu

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 517

30 min
11
wałek
wałek
Zupy

Żur świąteczny na wędzonce

Zupy Żur świąteczny na wędzonce

Czysty żur, bez ziemniaków, gotowany na wędzonych kościach z wkładką w postac...

Odsłon: 561

30 min
13
Przekąski
Śledź w oleju z suszonymi pomidorami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet solony matias 4 szt.
  • cebula 1 szt.
  • Zioła prowansalskie
  • Pieprz
  • olej do podsmażenia cebuli 2 łyżki
  • Suszone pomidory
  • olej z suszonych pomidorów
  • 50 g octu jabłkowego
Sposób przygotowania:
1

Śledzie moczymy w kilku wodach. W między czasie podsmażamy na oleju pokrojoną w pół plastry cebulę. Do podsmażonej cebuli dodajemy zioła prowansalskie, pieprz, pokrojone w paski suszone pomidory, ocet jabłkowy i olej z pomidorów. Marynatę dokładnie mieszamy i zalewamy ją pokrojone w kawałki śledzie ułożone w słoiku. Słoik ze śledziami odstawiamy na 4 dni żeby zmiękły i przeszły przyprawami. Po dwóch dniach wstawiamy do lodówki. Smacznego!!!