Przekąski Przepis na:
Śledź w oleju z suszonymi pomidorami.
Przepisów i artykułów: 1509 Ocena: 20299
Dodano: 28.12.2017
Odsłon: 6349
Kruche, aromatyczne śledzie z suszonymi pomidorami i cebulą.
Składniki
- filet solony matias 4 szt.
- cebula 1 szt.
- Zioła prowansalskie
- Pieprz
- olej do podsmażenia cebuli 2 łyżki
- Suszone pomidory
- olej z suszonych pomidorów
- 50 g octu jabłkowego
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śledzie moczymy w kilku wodach. W między czasie podsmażamy na oleju pokrojoną w pół plastry cebulę. Do podsmażonej cebuli dodajemy zioła prowansalskie, pieprz, pokrojone w paski suszone pomidory, ocet jabłkowy i olej z pomidorów. Marynatę dokładnie mieszamy i zalewamy ją pokrojone w kawałki śledzie ułożone w słoiku. Słoik ze śledziami odstawiamy na 4 dni żeby zmiękły i przeszły przyprawami. Po dwóch dniach wstawiamy do lodówki.
Smacznego!!!
6349 odsłon
20
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 28 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Śledzik lubi pływać ;)Masz tam jakiś kieliszeczek przy okazji xD
0 Kto głosował? | Odpowiedz