Smaker
Ewa Gotuje

Śledzie po kaszubsku

04.03.2025 Odsłon: 244
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
lewy19
lewy19

śledzie idealne na święta Bożego Narodzenia oraz na dni postne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kurczaka po francusku

Dania główne Kotlety z kurczaka po francusku

Soczyste kotlety z kurczaka po francusku wyglądają dość niepozornie, ale wewn...

Odsłon: 35697

30 min
44
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 329

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Desery Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...

Odsłon: 93

30 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1206

30 min
5
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1408

>60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Sos do szakszuki - zapas na zimę

Przetwory Sos do szakszuki - zapas na zimę

O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...

Odsłon: 201

>60 min
3
Przekąski
Śledzie po kaszubsku
Autor:
lewy19
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • śledzie matiasy 400 gram
  • 2 cebule
  • ziele angielskie 4 sztuki
  • liście laurowe
  • kiszone ogórki 4 sztuki
  • słoiczek koncentratu pomidorowego
  • miód 2 łyżki
  • woda – ½ szklanki
  • olej
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

1. Cebulę pokrojoną w kostkę przesmażamy na oleju z zielem angielskim i liśćmi laurowymi 2. Pokrojone ogórki w drobną kostkę dodajemy do cebuli, mieszamy i chwilę przesmażamy. Dodajemy koncentrat pomidorowy, a po chwili miód. Całość dokładnie mieszamy. 3. Dolewamy wodę , doprawiamy pieprzem. Sos redukujemy, gotując go na wolnym ogniu. 4. Czekamy aż sos zgęstnieje 5. Śledzie kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski i mieszamy z sosem. Odstawiamy, by smaki się przegryzły. 6. Do dekoracji dodajemy koperek 7. Smacznego