Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W śledziach po szczecińsku nie może zabraknąć dużej ilości cebuli, czosnku i aromatycznych przypraw. Zobacz, jak je przygotować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3837
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1108
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12867
43
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3174
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3837
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1108
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12867
43
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3174
7
REKLAMA
Przekąski
Śledzie po szczecińsku
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 5-6 płatów śledzi a'la matijasów
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- 1 łyżeczka majeranku
- pół łyżeczki ziaren jałowca
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- 150 ml oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od namoczenia śledzi. Opłucz je pod bieżącą wodą, zalej zimną wodą i mocz przez około 30 minut, aby usunąć nadmiar soli. Odsącz i dokładnie osusz przy pomocy papierowego ręcznika.
2
Cebule obierz i pokrój w cienkie półplasterki. Ząbki czosnku obierz i pokrój w cienkie plasterki. Śledzie pokrój na mniejsze kawałki (około 3-4 cm długości).
3
W misce wymieszaj olej z sokiem z cytryny, majerankiem, papryką słodką mieloną, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i ziarnami jałowca. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, dokładnie wymieszaj.
4
W czystym słoiku układaj warstwami kawałki śledzi na przemian z cebulą i marynatą. Upewnij się, że całość jest dobrze zalana olejem, aby śledzie były całkowicie pokryte. W razie potrzeby, dodaj trochę tłuszczu.
5
Zamknij szczelnie słoik i odstaw do lodówki na minimum 24 godziny przed podaniem.