Smaker
Sezon na bób

Śledzie po warszawsku

02.12.2025 Odsłon: 6330
5.0 (9 oceny)
Śledzie po warszawsku
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Śledzie po warszawsku marynowane są w słodko-ostrej, wyrazistej zalewie musztardowo-miodowej. Łączą w sobie delikatną słoność ryby, chrupkość warzyw i aromat musztardy francuskiej – idealne na świąteczny stół, domową kolację lub jako elegancka przystawka do pieczywa. Świetnie smakują podane z kromką świeżego chleba żytniego lub na małych grzankach jako przekąska.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto na każdą okazje
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto na każdą okazje

Ciasta Proste ciasto na każdą okazje

To klasyczne ciasto kakaowo waniliowe jest szybkie w przygotowaniu i zawsze...

Odsłon: 20457

15 min
65
Szybki deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybki deser truskawkowy

Desery Szybki deser truskawkowy

Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...

Odsłon: 706

15 min
3
Expresowe kluseczki serowe
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Expresowe kluseczki serowe

Dania główne Expresowe kluseczki serowe

Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...

Odsłon: 174

15 min
1
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Najlepsza surówka z kiszonej kapusty

Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...

Odsłon: 189

15 min
4
Placek bananowo-owsiany
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek bananowo-owsiany

Ciasta Placek bananowo-owsiany

Polecam.

Odsłon: 276

30 min
5
Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 273

15 min
8
Przekąski
Śledzie po warszawsku
Śledzie po warszawsku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety śledziowe solone
  • 1 cebula czerwona
  • 2 marchewki
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka miodu płynnego
  • odrobina soku z cytryny
  • 50 ml oleju
  • sól (odrobina)
  • pieprz świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1

Filety opłucz i namocz w zimnej wodzie przez 1–2 godziny, zmieniając wodę co jakiś czas, aby pozbyć się nadmiaru soli. Osusz i pokrój w paski.

2

Cebulę pokrój bardzo drobno, a marchewki w talarki.

3

W miseczce wymieszaj musztardę francuską, miód, sok z cytryny oraz olej. Dopraw minimalną ilością soli i świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aż sos stanie się jednolity.

4

W misce ułóż wszystkie składniki. Polej sosem i delikatnie wymieszaj.

5

Wstaw do lodówki na minimum 3-4 godziny, a najlepiej na noc.