Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 3772 10.01.2023

Śledzie po węgiersku

5.0 (16 oceny)
15 min
5-6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Śledzie po węgiersku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej

Dzisiaj surówka z świeżo ukiszonej mojej kapusty, przygotowanie tej surówki j...

Odsłon: 9291

15 min
24
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Kapusta kiszona w słoikach

Przetwory Kapusta kiszona w słoikach

Dzisiaj kolejna moja kapusta kiszona, tym razem kiszona w słoikach. Kapusta k...

Odsłon: 849

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Wątrobowy torcik

Przekąski Wątrobowy torcik

Dzisiaj polecam coś dla smakoszy wątroby , przepis na torcik z wątroby. Przep...

Odsłon: 366

60 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Ciasteczko karmelowe

Desery Ciasteczko karmelowe

Szybciutki deser karmelowy bez pieczenia. Bardzo smaczny, łatwy do zrobienia....

Odsłon: 3075

30 min
15
fafiatko
fafiatko
Zupy

Kartoflanka na białej kiełbasie

Zupy Kartoflanka na białej kiełbasie

Syta jesienna zupa.

Odsłon: 515

>60 min
12
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Indyk w sosie z warzywami

Dania główne Indyk w sosie z warzywami

Pyszne i lekkie danie obiadowe.

Odsłon: 960

15 min
9
Przekąski
Śledzie po węgiersku
Autor:
kulinarneprzygody
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • Śledzie a'la matjas 500 g
  • Pieczarki 250 g
  • Papryka czerwona
  • Cebula 2 duże
  • Koncentrat 4 pełne łyżeczki
  • Olej 100 ml
  • Ocet 3-4 łyżki
  • Cukier łyżka
  • Chilli pieprz cayenne szczypta
  • Papryka słodka 1/2 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Śledzie wymoczyć w wodzie. Cebulę obrać i pokroić w pióra. Podsmażyć na oleju przez ok. 2-3 minuty i dodać pieczarki pokrojone na plasterki oraz paprykę pokrojoną w kostkę lub paski. Całość smażyć do miękkości przez ok 10 minut. Dodać przyprawy, ocet oraz koncentrat. Wymieszać, zagotować i zdjąć z ognia. Odstawić do przestudzenia. Śledzie pokroić i wymieszać z przygotowanymi warzywami w oleju. Przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce. Smacznego!