Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie po żydowsku to klasyczna przystawka, która sprawdzi się na co dzień i od święta. Są proste i szybkie do zrobienia a do tego niesamowicie smaczne. Do ich przygotowania wystarczy zaledwie kilka składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 368
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1101
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2551
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 802
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 368
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1101
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2551
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 802
7
REKLAMA
Przekąski
Śledzie po żydowsku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6 filetów śledziowych a'la matias
- 4 ząbki czosnku
- cebula
- 6 łyżek oleju rzepakowego
- 6 łyżek octu spirytusowego
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- łyżka suszonego majeranku
- pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Filety śledziowe opłucz, przełóż do miski, zalej zimną wodą i odstaw do namoczenia na kilka godzin.
2
Odsącz śledzie i pokrój filety w cienkie paski.
3
Cebulę pokrój w piórka i sparz gorącą wodą.
4
Ząbki czosnku obierz i pokrój w plasterki.
5
W misce wymieszaj olej i ocet. Dodaj ziele angielskie, majeranek, cebulę, czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Do gotowej marynaty przełóż śledzie. Całość wymieszaj.
6
Śledzie w marynacie przełóż do słoiczka i wstaw do lodówki na całą noc.
7
Śledzie po żydowsku najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy smaki odpowiednio się przegryzą.