Smaker

Śledzie po żydowsku

24.10.2025 Odsłon: 10956
5.0 (11 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Śledzie po żydowsku to klasyczna przystawka, która sprawdzi się na co dzień i od święta. Są proste i szybkie do zrobienia a do tego niesamowicie smaczne. Do ich przygotowania wystarczy zaledwie kilka składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1446

60 min
8
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 745

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

torcik z kremem śmietankowo-kawowym

Desery torcik z kremem śmietankowo-kawowym

..torty z kremem kawowym to jedne z moich ulubionych, tym razem torcik z krem...

Odsłon: 209

60 min
1
Ogrodowa
Ogrodowa
Desery

OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Desery OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...

Odsłon: 168

15 min
2
magiczneslodkosci
magiczneslodkosci
Ciasta

Puchatek malinowy na herbatnikach

Ciasta Puchatek malinowy na herbatnikach

Szybkie ciasto na herbatnikach.

Odsłon: 3220

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 324

>60 min
5
Przekąski
Śledzie po żydowsku
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 filetów śledziowych a'la matias
  • 4 ząbki czosnku
  • cebula
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 6 łyżek octu spirytusowego
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • łyżka suszonego majeranku
  • pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe opłucz, przełóż do miski, zalej zimną wodą i odstaw do namoczenia na kilka godzin.

2

Odsącz śledzie i pokrój filety w cienkie paski.

3

Cebulę pokrój w piórka i sparz gorącą wodą.

4

Ząbki czosnku obierz i pokrój w plasterki.

5

W misce wymieszaj olej i ocet. Dodaj ziele angielskie, majeranek, cebulę, czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Do gotowej marynaty przełóż śledzie. Całość wymieszaj.

6

Śledzie w marynacie przełóż do słoiczka i wstaw do lodówki na całą noc.

7

Śledzie po żydowsku najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy smaki odpowiednio się przegryzą.