Smaker
Ankieta - książka kucharska

Śledzie Proboszcza

23.10.2025 Odsłon: 62506
5.0 (60 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Śledzie Proboszcza to ciekawa wariacja na temat tradycyjnej przekąski goszczącej na polskich stołach. Do ich przygotowania oprócz filetów śledziowych będziemy potrzebowali marynowanych grzybków (mogą to być leśne grzyby lub pieczarki). Do tego obowiązkowo świeża cebula i odrobina natki pietruszki bądź koperku. Śledzie w tym wydaniu świetnie sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i podczas świąt i większych uroczystości rodzinnych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 965

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 815

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4122

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12562

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64851

15 min
40
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110943

>60 min
212
Przekąski
Śledzie Proboszcza
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 filetów śledziowych a'la matias
  • mały słoiczek grzybków marynowanych
  • cebula
  • koperek
  • 5 łyżek oleju
  • 5 łyżek octu
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe przełóż do miski i zalej zimną wodą. Odstaw je na około godzinę. Po tym czasie przepłucz filety zimną wodą i pokrój na cienkie paski.

2

Grzybki marynowane pokrój w paski lub kostkę. Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w piórka. Koperek drobno posiekaj.

3

W dużej misce wymieszaj olej z octem. Dodaj śledzie, grzybki, cebulę i koperek. Składniki wymieszaj.

4

Śledzie proboszcza przełóż do słoiczka, zamknij i wstaw do lodówki na całą noc. Na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą, przekąska będzie gotowa do jedzenia.