Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie Proboszcza to ciekawa wariacja na temat tradycyjnej przekąski goszczącej na polskich stołach. Do ich przygotowania oprócz filetów śledziowych będziemy potrzebowali marynowanych grzybków (mogą to być leśne grzyby lub pieczarki). Do tego obowiązkowo świeża cebula i odrobina natki pietruszki bądź koperku. Śledzie w tym wydaniu świetnie sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i podczas świąt i większych uroczystości rodzinnych.
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 62
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 243
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 41
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 62
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 243
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 41
Składniki
Filety śledziowe przełóż do miski i zalej zimną wodą. Odstaw je na około godzinę. Po tym czasie przepłucz filety zimną wodą i pokrój na cienkie paski.
Grzybki marynowane pokrój w paski lub kostkę. Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w piórka. Koperek drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj olej z octem. Dodaj śledzie, grzybki, cebulę i koperek. Składniki wymieszaj.
Śledzie proboszcza przełóż do słoiczka, zamknij i wstaw do lodówki na całą noc. Na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą, przekąska będzie gotowa do jedzenia.