Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie Proboszcza to ciekawa wariacja na temat tradycyjnej przekąski goszczącej na polskich stołach. Do ich przygotowania oprócz filetów śledziowych będziemy potrzebowali marynowanych grzybków (mogą to być leśne grzyby lub pieczarki). Do tego obowiązkowo świeża cebula i odrobina natki pietruszki bądź koperku. Śledzie w tym wydaniu świetnie sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i podczas świąt i większych uroczystości rodzinnych.
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 4691
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 264
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 496
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 4691
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 264
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 496
Składniki
Filety śledziowe przełóż do miski i zalej zimną wodą. Odstaw je na około godzinę. Po tym czasie przepłucz filety zimną wodą i pokrój na cienkie paski.
Grzybki marynowane pokrój w paski lub kostkę. Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w piórka. Koperek drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj olej z octem. Dodaj śledzie, grzybki, cebulę i koperek. Składniki wymieszaj.
Śledzie proboszcza przełóż do słoiczka, zamknij i wstaw do lodówki na całą noc. Na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą, przekąska będzie gotowa do jedzenia.