Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (46)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26426
23
3
20
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26426
23
3
20
12
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w occie jabłkowym
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- filety ala matiasy ze słonej zalewy 5 szt
- Cebula u mnie czerwona
- ocet jabłkowy 3/4 szklanki
- zakwas buraczany lub sok z buraka 3/4 szklanki
- pieprz/ chili
- cukier łyżeczka
- ziele angielskie i liscie laurowe po kilka sztuk
- olej rzepakowy 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Śledzie odmoczyłam przez noc. Rano zagotowałam pokrojoną cebulę wraz z chili i liściem i zielem i cukrem w occie jabłkowym. Gdy marynata wystygła dodałam zakwas buraczany.
2
Pokrojone śledzie przełożyłam cebulą z marynaty i całość zalałam marynatą. Słoik dopełniłam olejem. Następnego dnia można już kosztować. Smak śledzi jest bardzo delikatny a zakwas daje piękny kolor. Smacznego :)