Przekąski Przepis na:
Śledzie w occie jabłkowym
Przepisów i artykułów: 659 Ocena: 13336
Dodano: 31.01.2019
Odsłon: 6454
I zakwasie
Składniki
- filety ala matiasy ze słonej zalewy 5 szt
- Cebula u mnie czerwona
- ocet jabłkowy 3/4 szklanki
- zakwas buraczany lub sok z buraka 3/4 szklanki
- pieprz/ chili
- cukier łyżeczka
- ziele angielskie i liscie laurowe po kilka sztuk
- olej rzepakowy 1/3 szklanki
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śledzie odmoczyłam przez noc.
Rano zagotowałam pokrojoną cebulę wraz z chili i liściem i zielem i cukrem w occie jabłkowym.
Gdy marynata wystygła dodałam zakwas buraczany.
-
Pokrojone śledzie przełożyłam cebulą z marynaty i całość zalałam marynatą.
Słoik dopełniłam olejem.
Następnego dnia można już kosztować. Smak śledzi jest bardzo delikatny a zakwas daje piękny kolor.
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
24373 odsłon
36
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (44)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 03 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
pyszne polaczenie smaków! Odpowiedzi: 5 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 01 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Dobry pomysł na urozmaicenie zalewy octowej. Ten kolor wygląda świetnie:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 01 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Coś dla mojego męża, byłby szczęśliwy. Muszę podpatrzeć przepis.:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 01 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
danielek 01 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Cos dla mnie ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 31 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
O tak, tak, takie śledziki, to sama pychotka :) Super dodatki, a efekt świetny, mniam, mniam :DTylko, co przed jedenastą można zrobić, gdy ma się na nie smaka ;P Odpowiedzi: 18 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 31 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
to musi być naprawdę dobre :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 31 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Po co ja tu weszłam o tej porze,nie usnę,smaku mi niedobra narobiłaś hihiŚledzie cudowne,zdjęcia piękne jutro robię ,chociaż efekt tak piękny jak Twój na pewno nie będzie:) Odpowiedzi: 6 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 31 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Coś pysznego i kolorowego. Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz