Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Śledzie w piernikowo-winnym sosie:

05.12.2020 Odsłon: 1888
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Zrobiłam je po raz pierwszy, ponieważ moja rodzina pyta zawsze czy będzie jakieś nowe danie. Zrobiłam już teraz by zaakceptowali bądź odrzucili. Smakowały wszystkim. Najlepsze po dwóch dniach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 649

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1324

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1788

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 12293

60 min
22
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 245

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym

Dodatki Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym

Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...

Odsłon: 568

15 min
4
Przekąski
Śledzie w piernikowo-winnym sosie:
Autor:
helenapon
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3-4 płaty śledziowe
  • 3 łyżki oleju
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki rodzynek
  • 1/2 szklanki czerwonego, półsłodkiego wina
  • 2-3 domowe pierniki bez nadzienia i polewy
  • 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika
  • szczypta soli i czarnego pieprzu do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe moczyć przez 2 godziny, zmieniając wodę. Osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na skośne, 2 cm kawałki. Na rozgrzanym oleju zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Dodać miód i rodzynki. Chwilę smażyć na wolnym ogniu. Wlać czerwone wino, dodać pokruszone pierniczki i przyprawę do piernika. Cały czas mieszając odparować nadmiar płynu. Na końcu wlać sok z cytryny. Doprawić solą czarnym pieprzem. Sos całkowicie przestudzić. Połączyć z pokrojonymi śledziami. Przełożyć do szklanego naczynia i odstawić na 2 dni by się przegryzły.