Smaker
Sezon na dynię

Śledzie w pomidorach

18.12.2023 Odsłon: 6926
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Uwielbiasz śledzie i z niecierpliwością wyczekujesz świąt, by pozwolić sobie na śledziową ucztę? Czy znasz już prosty przepis na śledzie w pomidorach? Koniecznie skosztuj tej sałatki, którą przygotujesz – nie licząc czasu moczenia śledzi – dosłownie w kilka minut. Wigilijne danie z regionu małopolski to przyjemne dla podniebienia połączenie kwaskowego smaku składników z zalewy octowej ze słodyczą pomidorów. Jeśli lubisz takie kontrastowe zestawienia, wpiszesz na stałe sałatkę śledziową z pomidorami do swojego świątecznego menu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 37921

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 388

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 149

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 367

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 385

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9231

>60 min
8
Przekąski
Śledzie w pomidorach
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 filety śledziowe z solanki
  • 2 filety śledziowe Bismarck (z zalewy octowej)
  • 1 cebula
  • 150 g marynowanych pieczarek
  • 150 g pomidorków cherry
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Wymocz śledzie z solanki w zimnej wodzie. Mocz do czasu, aż uzyskają pożądany smak. Wymieniaj co pewien czas wodę na świeżą.

2

Pokrój oba rodzaje śledzi na dość duże kawałki. Połącz w misce z odsączonymi z zalewy pieczarkami i przekrojonymi na pół pomidorkami cherry. Dodaj pokrojoną (w piórka lub cienkie plasterki) i krótko sparzoną cebulę. Delikatnie wymieszaj.

3

Połącz olej z koncentratem pomidorowym na jednolity sos. Równomiernie zalej sosem zawartość miski. Oprósz świeżo zmielonym pieprzem. Owiń miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki. Sałatka jest najsmaczniejsza na drugi dzień po przygotowaniu.