Smaker

Śledzie w pomidorach

18.12.2023 Odsłon: 6948
5.0 (7 oceny)
Śledzie w pomidorach
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Uwielbiasz śledzie i z niecierpliwością wyczekujesz świąt, by pozwolić sobie na śledziową ucztę? Czy znasz już prosty przepis na śledzie w pomidorach? Koniecznie skosztuj tej sałatki, którą przygotujesz – nie licząc czasu moczenia śledzi – dosłownie w kilka minut. Wigilijne danie z regionu małopolski to przyjemne dla podniebienia połączenie kwaskowego smaku składników z zalewy octowej ze słodyczą pomidorów. Jeśli lubisz takie kontrastowe zestawienia, wpiszesz na stałe sałatkę śledziową z pomidorami do swojego świątecznego menu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatki Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...

Odsłon: 12413

15 min
18
Bułki cebulowe z kurczakiem
agata.banaszek89
agata.banaszek89
Dania główne

Bułki cebulowe z kurczakiem

Dania główne Bułki cebulowe z kurczakiem

.

Odsłon: 229

60 min
2
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 2234

15 min
10
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1629

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4789

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4108

>60 min
36
Przekąski
Śledzie w pomidorach
Śledzie w pomidorach
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 filety śledziowe z solanki
  • 2 filety śledziowe Bismarck (z zalewy octowej)
  • 1 cebula
  • 150 g marynowanych pieczarek
  • 150 g pomidorków cherry
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Wymocz śledzie z solanki w zimnej wodzie. Mocz do czasu, aż uzyskają pożądany smak. Wymieniaj co pewien czas wodę na świeżą.

2

Pokrój oba rodzaje śledzi na dość duże kawałki. Połącz w misce z odsączonymi z zalewy pieczarkami i przekrojonymi na pół pomidorkami cherry. Dodaj pokrojoną (w piórka lub cienkie plasterki) i krótko sparzoną cebulę. Delikatnie wymieszaj.

3

Połącz olej z koncentratem pomidorowym na jednolity sos. Równomiernie zalej sosem zawartość miski. Oprósz świeżo zmielonym pieprzem. Owiń miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki. Sałatka jest najsmaczniejsza na drugi dzień po przygotowaniu.