Przekąski Przepis na:
Śledzie w śmietanie
Przepisów i artykułów: 329 Ocena: 4362
Dodano: 27.11.2018
Odsłon: 6486
odmiana dla typowego śledzika w oleju
Składniki
- filety śledziowe matiasy 5 szt
- cebula 1 szt
- jabłko twarde, kwaśne 1 szt
- majonez 2 łyżki
- jogurt grecki 2 łyżki
- musztarda 1 łyżeczka
- ocet
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. filety namoczyć w czystej, zimnej wodzie, jak będą już prawie wymoczone, dolać do wody 2-3 łyżki octu, żeby śledzie nabrały lekko kwaśnego smaku, odlać wodę, pokroić na 2-cm kawałki,
2. cebulę pokroić w kosteczkę, jabłko zetrzeć na grubej tarce,
3. majonez wymieszać z jogurtem i musztardą, dodać cebulę i jabłko (dodać tyle jabłka i cebuli, ile uważany za odpowiednie do smaku), dodać do smaku soli i pieprzu,
4. śledzie wymieszać z sosem, odstawić do przegryzienia smaków,
smacznego
4240 odsłon
21
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 01 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Jedne z moich ulubionych ;-D1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 27 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Śledzik zawsze pyszny i kto go nie lubi :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
kulinarnagosia 27 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Zawsze niezawodne :)1 Kto głosował? | Odpowiedz