Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak to jest to co lubię bardzo razem z moim starszym synem. Są pyszne i kwaśne tak jak lubię. Tak więc przepis jest dla amatorów kwaśnych śledzi:-))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5341
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 879
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11775
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5341
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 879
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11775
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w zalewie pomidorowej
figg
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet śledziowy ala matias 1kg
- Cebula 4szt.
- Olej 1/2 szklanki
- Cukier 3łyżki
- Woda 1szklanka
- Liść laurowy 4 - 5 szt
- Sól 1łyżka płaska
- ziele angielskie 8kulek
- Ocet 10% 3/4 szklanki
- Koncentrat pomidorowy 3łyżki
- Keczup 1łyżka
- Gorczyca 1łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Płaty śledziowe należy najpierw wymoczyć a następnie pokroić na kawałki. Ja kroiłam na 2 - cm. Wszystkie składniki oprócz śledzi czyli:szklanka wody, 3/4 szklanki octu, 1/2 szklanki oleju, 4 cebule pokrojone w piórka, liście laurowe, 8 kulek ziela angielskiego, 3 łyżki cukru, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka keczupu, 1 łyżeczka gorczycy, płaska łyżka soli wkładamy do garnka i zagotowujemy około 4minut Do gotującej się zalewy wkładać partiami śledzie nie przerywając wrzenia.Od momentu gdy wszystkie śledzie są już w zalewie gotować 6 minut. Przełożyć do miski przykryć i zostawić aby ostygły.