Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na świątecznym stole muszą być śledzie podawane na różne sposoby. Te, z dodatkiem świeżego mango i suszonej żurawiny należą do naszych ulubionych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 637
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 637
10
18
REKLAMA
Przekąski
Śledzie z mango i żurawiną:
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 płatów śledziowych
- 1 średnia cebula
- 3 łyżki ostrego keczupu
- 3 łyzki suszonej żurawiny
- 3 ogórki konserwowe (bez skórki)
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki oleju
- 1/4 świeżego mango
Sposób przygotowania:
1
Śledzie moczymy przez godzinę, zmienijąc dwa razy wodę. Osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka a korniszony w drobną kostkę. Na patelnię wlewamy olej i na rozgrzany wrzucamy pokrojoną cebulę. Mieszamy do zeszklenia. Dodajemy 3 łyżki wody, pokrojone korniszony i żurawinę oraz keczup. Smażymy wszystko na średnim ogniu. Na końcu dodajemy rozgniecione mango. Doprawiamy pieprzem i odrobiną cukru dla przełamania smaku. Odstawiamy do przestudzenia. Łączymy ze śledziami i przekładamy do słoika. Odstawiamy do lodówki na 2-3 dni. Można podać od razu na półmisku, dekorując plasterkami korniszona, listkami selera naciowego i drobno pokrojonym szczypiorkiem.