Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na świątecznym stole muszą być śledzie podawane na różne sposoby. Te, z dodatkiem świeżego mango i suszonej żurawiny należą do naszych ulubionych.
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
Odsłon: 64
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 1559
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1266
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 427
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
Odsłon: 64
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 1559
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1266
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 427
Składniki
Śledzie moczymy przez godzinę, zmienijąc dwa razy wodę. Osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka a korniszony w drobną kostkę. Na patelnię wlewamy olej i na rozgrzany wrzucamy pokrojoną cebulę. Mieszamy do zeszklenia. Dodajemy 3 łyżki wody, pokrojone korniszony i żurawinę oraz keczup. Smażymy wszystko na średnim ogniu. Na końcu dodajemy rozgniecione mango. Doprawiamy pieprzem i odrobiną cukru dla przełamania smaku. Odstawiamy do przestudzenia. Łączymy ze śledziami i przekładamy do słoika. Odstawiamy do lodówki na 2-3 dni. Można podać od razu na półmisku, dekorując plasterkami korniszona, listkami selera naciowego i drobno pokrojonym szczypiorkiem.