Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie z marynowanymi pieczarkami i dodatkami
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
Odsłon: 104
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 225
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 95
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
Odsłon: 104
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 225
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 95
Składniki
Filety śledziowe przełożyć do miski, zalać zimną wodą i tak zostawić do moczenia przez 3 godziny. W tym czasie raz wymienić wodę. Ja użyłam już gotowych śledzi wiejskich. Pokroić na mniejsze kawałki. Pieczarki, paprykę oraz ogórki pokroić i dodać do śledzi. Cebulę pokroić w półplastry lub pióra, przelać wrzątkiem i przestudzić i dodać do pozostałych składników. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, musztardę, ocet, pieprz oraz olej i całość wymieszać. Śledzie przekładamy do słoika lub szklanego pojemnika i odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Jeśli śledzie nie będą przykryte olejem to dolewamy. Przechowujemy w lodówce ok. 7 dni. Smacznego!