Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze śledziki zrobimy zawsze sami, w domu, wybierając ulubione dodatki. Dzisiaj z suszonymi pomidorami, żurawiną i musztardą francuską.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 346
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 346
5
18
REKLAMA
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 płatów śledziowych
- 1 duża cebula
- 3 łyżki suszonej żurawiny
- 3 suszone pomidory z oleju
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- Olej, którym zalane były suszone pomidory
- 1 łyżka octu lub soku z cytryny
- grubo mielony, czarny pieprz
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Śledzie dobrze wymoczyć. Osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w paski. Dodać suszoną żurawinę. Zalać olejem z pomidorów i skropić 1 łyżką octu lub soku z cytryny, tak by były przykryte. Odstawić na 2-3 godziny. Cebulę drobniutko pokroić i zalać w osobnej miseczce wrzątkiem na 15 minut. Odsączyć na sicie. Pokrojone śledzie ułożyć na podłużnym półmiski, obok cebulka i musztarda a z drugiej strony pokrojone drobno suszone pomidory. Udekorować natką selera lub pietruszki.