Smaker

Śledzik a la samba

08.12.2025 Odsłon: 38147
5.0 (20 oceny)
Śledzik a la samba
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Oto aromatyczny, wyrazisty śledzik a la samba. Danie pełne świeżości, lekkiej pikantności i cytrusowego aromatu. To idealna propozycja na święta, imprezy lub szybki dodatek do pieczywa. Kolorowa papryka, chrupiąca cebula i szczypiorek w połączeniu z cytrynową zalewą tworzą kompozycję, która jest lekka, orzeźwiająca i bardzo apetyczna. Najlepiej smakują po 24 godzinach marynowania, kiedy wszystkie smaki świetnie się przegryzą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 24885

>60 min
36
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3139

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 379

30 min
2
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 86899

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6113

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1517

30 min
5
Przekąski
Śledzik a la samba
Śledzik a la samba
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g filetów śledziowych ala matjas
  • 2 cebule
  • 1 papryka czerwona
  • kilka gałązek szczypiorku
  • 200 ml oleju
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • sok z 1 cytryny
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jeśli śledzie są bardzo słone, wypłucz je i namocz w zimnej wodzie lub mleku przez 2 godziny. Osusz i pokrój w paski lub niewielkie kawałki.

2

Cebule pokrój w cienkie piórka. Paprykę pokrój w małą kostkę. Szczypiorek posiekaj drobno.

3

W małym szklanym naczyniu żaroodpornym ułóż połowę warzyw, na to przyprawy, śledzie i ponownie warzywa. Skrop wszystko sokiem z cytryny. Na koniec zalej olejem.

4

Przykryj i wstaw do lodówki na minimum całą noc, a najlepiej całą dobę.