Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ślimaczki z ciasta francuskiego to pikantna przekąska, która jest prosta do przygotowania i sprawdzi się przy różnego rodzaju imprezach czy wydarzeniach rodzinnych. W smaku nieco przypominają pizzę, dzięki czemu przypasują i dorosłym, i dzieciom.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10667
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3319
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10667
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3319
21
REKLAMA
Przekąski
Ślimaczki z ciasta francuskiego
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 500 g pieczarek
- 1 cebula
- 200 g pomidorów w puszce
- 150 g sera mozzarella
- 50 g tartego parmezanu
- 8 plasterków wędzonego boczku
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 łyżeczki oregano
- 1 jajko do smarowania
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obierz i pokrój w niewielkie plasterki lub w kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę do zeszklenia. Dodaj grzyby i smaż całość do całkowitego odparowania płynu.
2
Pomidory zblenduj w malakserze z dodatkiem soli, pieprzu, czosnku i oregano.
3
Złóż ślimaczki z ciasta francuskiego. Rozwiń ciasto francuskie. Najpierw rozłóż równomiernie pieczarki z cebulą i przykryj je połową plasterków boczku. Posyp tartą lub rwaną mozzarellą, a potem skrop sosem pomidorowym. Ciasto zwiń ciasno w rulon. Rulon pokrój na plastry o grubości ok. 2,5 cm. Połóż ślimaczki na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
4
W miseczce rozbełtaj jajko. Za pomocą silikonowego pędzelka rozprowadź jajko na wierzchu ślimaczków. Piekarnik rozgrzej do temperatury 185 st. Celsjusza. Ślimaczki piecz przez ok. 30-40 minut, do ładnego zrumienienia. Po wyjęciu z piekarnika natychmiast posyp tartym parmezanem, by ser rozpuścił się pod wpływem ciasta. Przekąskę podawaj na ciepło, tuż po przygotowaniu.