Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ślimaczki z ciasta francuskiego to pikantna przekąska, która jest prosta do przygotowania i sprawdzi się przy różnego rodzaju imprezach czy wydarzeniach rodzinnych. W smaku nieco przypominają pizzę, dzięki czemu przypasują i dorosłym, i dzieciom.
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 63
Przepis dnia
Włoska zupa fasolowa.
Odsłon: 4558
Przepis dnia
Polecam na kolację.
Odsłon: 722
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 317
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14631
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 63
Przepis dnia
Włoska zupa fasolowa.
Odsłon: 4558
Przepis dnia
Polecam na kolację.
Odsłon: 722
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 317
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14631
Składniki
Pieczarki obierz i pokrój w niewielkie plasterki lub w kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę do zeszklenia. Dodaj grzyby i smaż całość do całkowitego odparowania płynu.
Pomidory zblenduj w malakserze z dodatkiem soli, pieprzu, czosnku i oregano.
Złóż ślimaczki z ciasta francuskiego. Rozwiń ciasto francuskie. Najpierw rozłóż równomiernie pieczarki z cebulą i przykryj je połową plasterków boczku. Posyp tartą lub rwaną mozzarellą, a potem skrop sosem pomidorowym. Ciasto zwiń ciasno w rulon. Rulon pokrój na plastry o grubości ok. 2,5 cm. Połóż ślimaczki na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
W miseczce rozbełtaj jajko. Za pomocą silikonowego pędzelka rozprowadź jajko na wierzchu ślimaczków. Piekarnik rozgrzej do temperatury 185 st. Celsjusza. Ślimaczki piecz przez ok. 30-40 minut, do ładnego zrumienienia. Po wyjęciu z piekarnika natychmiast posyp tartym parmezanem, by ser rozpuścił się pod wpływem ciasta. Przekąskę podawaj na ciepło, tuż po przygotowaniu.