Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybko , mało składników
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15670
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4715
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 386
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2945
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15670
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4715
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 386
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2945
Składniki
Serek, jajko wlewamy do miski, mieszamy, stopniowo dodajemy mąkę. Napisałam , że około 1,5 szklanki ponieważ daję na oko, po trochu aż masa nabierze gęstej konsystencji. Tak zebyśmy poczuli opór gdy mieszamy masę.
Nastawiamy wodę. Leciutko można posolić( nie koniecznie). Gdy woda wrze, wsadzamy na chwilkę łyżeczkę aby się nagrzała,wtedy nabieramy masę łyżeczką i szybko wsadzamy do wody. Masa na kluski sama odejdzie od łyżeczki. Tak postępujemy do końca ,aż skończy się masa z serka. Gotujemy kluseczki od momentu ich wypłynięcia około 7 min.
W między czasie roztapiamy 2 łyżki masła. Odlewamy kluski. Polewamy masełkiem, posypojemy cukrem i cynamonem :D I gotowe