Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażona feta to przysmak wprost z kuchni greckiej. Dużym atutem tej przekąski jest szybkość i prostota wykonania oraz fantastyczne połączenie smaków i faktur – kremowej i słonej fety z chrupiącą panierką z dodatkiem ziaren sezamu. Taki smażony ser Grecy podają polany miodem i skropiony sokiem z cytryny, ale równie dobrze możesz zaserwować przysmak z lekką sałatą z miodowo-musztardowym dressingiem lub polać ser żurawinową konfiturą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 83
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 594
1
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 5425
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 83
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 594
1
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 5425
6
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Smażona feta
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g sera feta (1 opakowanie)
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- 3-4 łyżki bułki tartej
- ewentualnie – 1-2 łyżeczki ziaren sezamu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Fetę wyjmij z opakowania i pokrój na kilka plasterków o szerokości ok. 1 cm. Do jednego głębokiego talerza wsyp mąkę, do drugiego bułkę tartą (wymieszaną z sezamem), a do trzeciego wbij jajko, dolej mleko i energicznie roztrzep widelcem.
2
Wilgotne plasterki sera obtaczaj w mące (nadmiar strzep), następnie zanurz w roztrzepanym jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej. Smaż plasterki fety na bardzo mocno rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron. Gdy tylko ser nabierze złotobrązowego koloru, przekręć go na drugą stronę. Odłóż usmażone plasterki sera na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
3
Smażoną fetę serwuj na ciepło, z odrobiną konfitury żurawinowej na boku lub ulubioną sałatką ze świeżych warzyw z lekkim sosem. Możesz także wykorzystać grecki sposób - polać usmażone sery płynnym miodem i skropić sokiem z cytryny.