Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażona feta to przysmak wprost z kuchni greckiej. Dużym atutem tej przekąski jest szybkość i prostota wykonania oraz fantastyczne połączenie smaków i faktur – kremowej i słonej fety z chrupiącą panierką z dodatkiem ziaren sezamu. Taki smażony ser Grecy podają polany miodem i skropiony sokiem z cytryny, ale równie dobrze możesz zaserwować przysmak z lekką sałatą z miodowo-musztardowym dressingiem lub polać ser żurawinową konfiturą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 92
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 95
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 92
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 95
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
REKLAMA
Przekąski
Smażona feta
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g sera feta (1 opakowanie)
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- 3-4 łyżki bułki tartej
- ewentualnie – 1-2 łyżeczki ziaren sezamu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Fetę wyjmij z opakowania i pokrój na kilka plasterków o szerokości ok. 1 cm. Do jednego głębokiego talerza wsyp mąkę, do drugiego bułkę tartą (wymieszaną z sezamem), a do trzeciego wbij jajko, dolej mleko i energicznie roztrzep widelcem.
2
Wilgotne plasterki sera obtaczaj w mące (nadmiar strzep), następnie zanurz w roztrzepanym jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej. Smaż plasterki fety na bardzo mocno rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron. Gdy tylko ser nabierze złotobrązowego koloru, przekręć go na drugą stronę. Odłóż usmażone plasterki sera na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
3
Smażoną fetę serwuj na ciepło, z odrobiną konfitury żurawinowej na boku lub ulubioną sałatką ze świeżych warzyw z lekkim sosem. Możesz także wykorzystać grecki sposób - polać usmażone sery płynnym miodem i skropić sokiem z cytryny.