Smaker
Ewa Gotuje

Smażone placki serowe z pieczarkami

27.04.2017 Odsłon: 323
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
Steve
Steve

To taka moja wariacja na temat placków, czyli pomysł na serowe placki w wersji "na słono"...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 133

>60 min
1
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 301

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 5106

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4883

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 45068

30 min
19
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 667

60 min
5
Przekąski
Smażone placki serowe z pieczarkami
Autor:
Steve
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na placki :
  • twaróg zmielony 500 g
  • mąka pszenna 3/4 szklanki
  • masło 50 g
  • jaja 3 szt
  • śmietana 12% 4 łyżki
  • kucharek 1/2 łyżeczki
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • Sos :
  • pieczarki 250 g
  • cebula 1/2 szt
  • masło 1 łyżka
  • śmietana 30 % 3/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodać pokrojone w duże plastry pieczarki i usmażyć z dodatkiem kucharka. Na końcu wlać śmietankę i wymieszać. Jaja ubić mikserem na pulchna masę. Następnie dodać twaróg i przestudzone masło, szybko połączyć. Na końcu wsypać mąkę z przyprawami i zmiksować całe ciasto.

2

Smażyć w głębokim oleju na złoty kolor z obu stron. Odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z pieczarkami. Smacznego!