Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To taka moja wariacja na temat placków, czyli pomysł na serowe placki w wersji "na słono"...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 53
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 406
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 53
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 406
7
REKLAMA
Przekąski
Smażone placki serowe z pieczarkami
Steve
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Na placki :
- twaróg zmielony 500 g
- mąka pszenna 3/4 szklanki
- masło 50 g
- jaja 3 szt
- śmietana 12% 4 łyżki
- kucharek 1/2 łyżeczki
- pieprz do smaku
- olej do smażenia
- Sos :
- pieczarki 250 g
- cebula 1/2 szt
- masło 1 łyżka
- śmietana 30 % 3/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodać pokrojone w duże plastry pieczarki i usmażyć z dodatkiem kucharka. Na końcu wlać śmietankę i wymieszać. Jaja ubić mikserem na pulchna masę. Następnie dodać twaróg i przestudzone masło, szybko połączyć. Na końcu wsypać mąkę z przyprawami i zmiksować całe ciasto.
2
Smażyć w głębokim oleju na złoty kolor z obu stron. Odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z pieczarkami. Smacznego!