Przekąski Przepis na:
Smażone placki serowe z pieczarkami
Przepisów i artykułów: 471 Ocena: 4849
Dodano: 27.04.2017
Odsłon: 2556
To taka moja wariacja na temat placków, czyli pomysł na serowe placki w wersji "na słono"...
Składniki
- Na placki :
- twaróg zmielony 500 g
- mąka pszenna 3/4 szklanki
- masło 50 g
- jaja 3 szt
- śmietana 12% 4 łyżki
- kucharek 1/2 łyżeczki
- pieprz do smaku
- olej do smażenia
- Sos :
- pieczarki 250 g
- cebula 1/2 szt
- masło 1 łyżka
- śmietana 30 % 3/4 szklanki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodać pokrojone w duże plastry pieczarki i usmażyć z dodatkiem kucharka. Na końcu wlać śmietankę i wymieszać. Jaja ubić mikserem na pulchna masę. Następnie dodać twaróg i przestudzone masło, szybko połączyć. Na końcu wsypać mąkę z przyprawami i zmiksować całe ciasto.
-
Smażyć w głębokim oleju na złoty kolor z obu stron. Odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z pieczarkami.
Smacznego!
105957 odsłon
40
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz