Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostszy przepis na żabie udka. Z czosnkiem i siekaną natką pietruszki, usmażone na chrupiąco...
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13698
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 674
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13698
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 674
Składniki
Żabie udka oprószyć solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dobrze wymieszać, wcierając przyprawy w mięso.
Tak doprawione udka panierować w mące, smażyć na rozgrzanym oleju, po 5-6 minut z obu stron, do zrumienienia.
Podawać z cząstkami cytryny.