Smaker
Odsłon: 42793 08.02.2008

Smażony łosoś z pieczarkami

5.0 (144 oceny)

Przepis dnia: 06-05-2008

30 min
1-2 os.
maja30
maja30

Łosoś zawiera witaminę D która wpływa na:przemiany wapnia i fosforanów,właściwą mineralizację kości,oraz witaminę B12,która wpływa na tworzenie czerwonych komórek krwi,tworzenie materiału genetycznego oraz funkcjonowanie układu nerwowego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Marchewkowe kuleczki bez pieczenia

Desery Marchewkowe kuleczki bez pieczenia

Jeśli szukasz zarówno pysznej, jak i zdrowej alternatywy dla słodkich przekąs...

Odsłon: 128

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasteczka ryżowe

Desery Ciasteczka ryżowe

To proste i szybkie do przygotowania ciasteczka, które zasmakują każdemu.

Odsłon: 55

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Zabezpieczone grzyby suszone

Przetwory Zabezpieczone grzyby suszone

Grzyby można suszyć na różne sposoby. Każdy dobry. Może to być nawlekanie na...

Odsłon: 54

>60 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Nie-tradycyjna marchewka do obiadu

Dodatki Nie-tradycyjna marchewka do obiadu

Propozycja na dodatek obiadowy. Trochę nie-tradycyjna. Warto spróbować. Bardz...

Odsłon: 48

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą

Polecam.

Odsłon: 1457

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w kiszonej kapuście

Dania główne Żeberka w kiszonej kapuście

Polecam. Smaczne, pożywne danie. Szczególnie smakuje po grzybobraniu.

Odsłon: 85

30 min
2
Przekąski

Smażony łosoś z pieczarkami

Autor:
maja30
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • filet z łososia
  • sos z połowy cytryny
  • curry
  • sól
  • małe pieczarki, 20 dag
  • czosnek, 1 ząbek
  • oliwa z oliwek
  • pokrojona natka pietruszki, 1
  • białe wino, 3 łyżki
  • sól i pieprz
  • cebula

Sposób przygotowania:

1

Wymieszaj sól z curry w proporcjach (1/3 curry, 2/3 soli). Do naczynia wsyp zmieszaną sól z curry, oraz sok z połowy cytryny. W takiej zawiesinie marynuj łososia przez 30 min. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i połóż łososia, Gdy zrobi się rumiany wrzuć na patelnię całe pieczarki posiekaną cebule i posiekany czosnek. Dolej białego wina, przypraw solą i pieprzem i zmniejsz ogień. Duś przez kolejnych kilka minut. Posyp grzyby świeżą posiekaną pietruszką. Można podawać dodatkowo z frytkami. Smacznego