Smaker

Smażony łosoś z pieczarkami

08.02.2008 Odsłon: 42885
5.0 (144 oceny)

Przepis dnia: 06-05-2008

30 min
1-2 os.
maja30
maja30

Łosoś zawiera witaminę D która wpływa na:przemiany wapnia i fosforanów,właściwą mineralizację kości,oraz witaminę B12,która wpływa na tworzenie czerwonych komórek krwi,tworzenie materiału genetycznego oraz funkcjonowanie układu nerwowego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5356

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1704

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5222

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1167

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2313

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1732

60 min
16
Przekąski
Smażony łosoś z pieczarkami
Autor:
maja30
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • filet z łososia
  • sos z połowy cytryny
  • curry
  • sól
  • małe pieczarki, 20 dag
  • czosnek, 1 ząbek
  • oliwa z oliwek
  • pokrojona natka pietruszki, 1
  • białe wino, 3 łyżki
  • sól i pieprz
  • cebula
Sposób przygotowania:
1

Wymieszaj sól z curry w proporcjach (1/3 curry, 2/3 soli). Do naczynia wsyp zmieszaną sól z curry, oraz sok z połowy cytryny. W takiej zawiesinie marynuj łososia przez 30 min. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i połóż łososia, Gdy zrobi się rumiany wrzuć na patelnię całe pieczarki posiekaną cebule i posiekany czosnek. Dolej białego wina, przypraw solą i pieprzem i zmniejsz ogień. Duś przez kolejnych kilka minut. Posyp grzyby świeżą posiekaną pietruszką. Można podawać dodatkowo z frytkami. Smacznego