Spring rolls

Przygotowanie

1. 

   Marchew, selera należy pokroić w cieńkie słupki. Pora pokroić w paseczki tej samej długości co słupki marchwi i selera. Dodać 3 ząbki czosnku.

2. 

   Makaron zalać wrzątkiem i poczekać 10 minut.

3. 

   Krewetki należy przelać wrzątkiem

4. 

   Warzywa podsmażyć na patelni, dodać makaron i krewetki. Doprawić sosem sojowym i pieprzem cayenne.

5. 

   Farsz nakładamy na ciasto. (rozmrożone ciasto o kwadratowym kształcie, w opakowaniu 40 szt). Na każdy płat łyżka farszu. ZAkładamy boki i zwijamy ( jak krokiety).

6. 

   Sos sezamowy: 100 ml sosu sojowego, 100 ml miodu i 40 ml octu balsamicznego i 2 ząbki wyciśniętego czosnku, gotujemy tak długo aż konsystencja będzie podobna do miodu. Sezam prażymy na patelni i dodajemy do sosu.

7. 

   Spring rolls smażymy na głębokim oleju bądź na patelni. Jemy maczając w sosie. Smacznego