Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna przystawka ,ewentualnie lekka kolacja.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
15
Dania główne
Naleśniki na krokiety
Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie, miękkie i przede wszystkim...
Odsłon: 111
5
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 148
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
15
Dania główne
Naleśniki na krokiety
Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie, miękkie i przede wszystkim...
Odsłon: 111
5
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 148
4
REKLAMA
Przekąski
Suflet z pomidorami i koperkiem
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 pomidory (u mnie malinowe)
- ząbek czosnku
- łyżeczka bazylii
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 250 ml mleka
- 4 jajka
- masło do posmarowania foremek
- starty parmezan do oprószenia foremek
- pęczek koperku
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuszczamy w rondelku ,oprószamy mąką ,podgrzewamy cały czas mieszając. Wolno wlewamy mleko ,podgrzewamy do momentu zgęstnienia sosu. Zdejmujemy z ognia ,dodajemy przyprawy ,posiekany czosnek ,pokrojone w kostkę pomidory (sparzone i obrane ,bez nasion) ,posiekany koperek ,żółtka ,dokładnie mieszamy. Foremki smarujemy masłem i wsypujemy tarty parmezan. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190 stopni C. Z białek ubiłem sztywną pianę ,delikatnie łączymy z masą. Foremki wypełniamy masą i pieczemy ok. 20-25 min.
2
Pytania i odpowiedzi tylko na blogu.