Przekąski Przepis na:
Surówka z sałaty lodowej, ogórka, rzodkiewki, selera naciowego, szczypioru i kukurydzy z papryczką chili.
Przepisów i artykułów: 1451 Ocena: 18813
Dodano: 24.04.2017
Odsłon: 7656
Bardzo zdrowa i smaczna z dużą ilością witamin surówka, świetnie nadająca się na dodatek do dań, ale także do podjadania między posiłkami. Druga wersja takiej surówki jest z dodatkiem pokrojonego w kostkę sera feta. Bardzo smaczna, polecam :)
Składniki
- seler naciowy 5-6 łodyg
- szczypior 1 pęczek
- rzodkiewka 10 szt.
- ogórek zielony gruntowy 2 szt.
- marchew garść naskrobanych wiórek
- kukurydza z papryczką chili 1 mała puszka
- koper zielony
- Natka pietruszki
- oliwa z pestek winogron 4-5 łyżek
- ocet balsamiczny 1 łyżka
- sól 1 mała płaska łyżeczka
- pieprz pół małej łyżeczki
- ser feta
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W szklance przyrządzamy sos do surówki z oleju, octu balsamicznego, pieprzu i soli, mieszamy składniki. Seler naciowy, rzodkiewki, ogórki kroimy w kostkę, a szczypior, natkę pietruszki i koper kroimy drobno.
Z marchwi maszynką do obierania warzyw strugamy garść pasków cienkich, sałatę kroimy na większe kawałki . Wszystkie pokrojone składniki które po kolei wkładaliśmy do miski dokładnie mieszamy, dodajemy kukurydzę i przygotowany sos z oliwy, octu, pieprzu i soli.
-
Mieszamy dokładnie wszystkie składniki, przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Po godzinnym schłodzeniu możemy konsumować.
-
Druga wersja takiej surówki jest z dodatkiem pokrojonego sera feta w kostkę.
Smacznego :)
14609 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz