Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczne mięsko na przekąskę na świąteczny stół.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
2
2
REKLAMA
Przekąski
Świąteczny pieczony schab
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Schab 1 ½ kg
- Składniki na marynatę:
- Majeranek 3 łyżeczki
- Ketchup pikantny 2 ½ łyżki
- Sól do smaku około łyżeczka
- Pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- Olej rzepakowy 3 łyżki
- Pieprz czarny 1 łyżeczka
- Czosnek 6 ząbków
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłukać pod zimną wodą i dobrze osuszyć na ręczniku papierowym. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki na marynatę i dobrze wymieszać. Następnie mięso obwiązać sznurkiem spożywczym, posmarować dokładnie ręką przygotowaną marynatą i odłożyć w chłodne miejsce na dwie godziny. Po tym czasie mięso umieścić w rękawie do pieczenia, zawiązać z obu stron. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez około 1 ½ godziny. Po upływie godziny rozciąć rękaw i zrumienić mięso. Po upieczeniu ostudzić i podawać na zimno na świąteczny stół jako przekąskę. Wspaniale smakuje z sosem z żurawiny. SMACZNEGO.