Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Szaszłyki z matiesów z sałatką ziemniaczaną

19.10.2014 Odsłon: 10965
5.0 (31 oceny)
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Dla miłośników śledzia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Przekąski

Pizza z pieczarkami

Przekąski Pizza z pieczarkami

Pyszna pizza na cieście z węglem aktywnym i pieczarkami w kształcie czaszek....

Odsłon: 283

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 2069

60 min
23
wałek
wałek
Dania główne

Kluski z mięsem

Dania główne Kluski z mięsem

Proponujemy dzisiaj proste kluski z ciasta ziemniaczanego, z którego robimy k...

Odsłon: 3282

30 min
13
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności

Przekąski Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...

Odsłon: 3292

15 min
6
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto ucierane ze śliwkami i dużą ilością kruszonki.

Desery Ciasto ucierane ze śliwkami i dużą ilością kruszonki.

Ciasto ucierane, śliwki i duuużo kruszonki. To musi być pyszne. Ciasto które...

Odsłon: 4650

30 min
10
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Relish z cukinii

Przetwory Relish z cukinii

Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...

Odsłon: 2416

30 min
2
Przekąski
Szaszłyki z matiesów z sałatką ziemniaczaną
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g ziemniaków
  • 125 g majonezu
  • Pieprz biały
  • 125 ml warzywnego bulionu
  • 2 pęczki szczypiorku
  • 2 łyzki cebulki perłowej ze słoika
  • 4 matiesy
  • 1 jabłko
  • sok z cytryny
  • ogórek
  • 2 łyżki octu winnego
  • cukier
  • 3 łyżki oleju
  • po 1/2 czerwonej i zielonej papryki pokrojonej w kostkę
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki umyłem , gotowałem ok. 40 minut w osolonej wodzie. Odcedziłem , po ostudzeniu obrałem i pokroiłem w plastry. Majonez wymieszałem z bulionem i posiekanym szczypiorkiem, Sos doprawiłem solą i pieprzem. Ziemniaki polałem sosem i wymieszałem. Cebulkę perłową osączyłem z zalewy. Matiesy opłukałem pod bieżącą wodą i osączyłem. Jabłko obrałem , pokroiłem w ćwiartki , usunąłem pestki , skropiłem sokiem z cytryny, Śledzie i jabłko pokroiłem na małe kawałki , ogórek pokroiłem w plastry. Kawałki śledzi , jabłka, ogórka oraz cebulki nabiłem na przemian na szpikulce i wyłożyłem na talerz. Obok szaszłyków wyłożyłem sałatkę ziemniaczaną . Ocet wymieszałem z olejem ,solą , pieprzem i szczyptą cukru , dodałem paprykę. Tak przygotowanym sosem polałem szaszłyki.