Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, świeżej papryki oraz cebuli czerwonej i cukinii. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, miska, patyki do szaszłyków,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19736
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2868
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3946
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 643
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19736
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2868
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3946
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 643
6
REKLAMA
Przekąski
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- polędwiczka wieprzowa 500 g,
- papryka czerwona 1 duża lub mniejsze 2,
- cebule czerwone 2,
- cukinia 1,
- Marynata;
- oliwa 5 łyżek + musztarda 2 łyżki,
- ząbki czosnku 3,
- miód płynny 1 duża łyżka,
- papryka słodka mielona 1 łyżeczka,
- sól i pieprz do smaku,
- sok z cytryny 2 łyżki,
- Dodatkowo;
- oliwa 2 łyżki do warzyw,
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczkę umyć, osuszyć i pokroić w większe kawałki. Oprószyć solą i pieprzem. Przygotowanie marynaty; Wymieszać oliwę z musztardą , dodać pozostałe składniki marynaty oraz przeciśnięty przez praskę czosnek , włożyć kawałki mięsa i wymieszać tak by całe mięso było zamarynowane , odłożyć w chłodne miejsce na 2 - 3 godziny. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki, cukinię pokroić w plastry, cebule po obraniu również pokroić w plastry. Warzywa skropić oliwą , oprószyć delikatnie pieprzem ziołowym i solą. Zamarynowane mięso nabijać na patyczki do szaszłyków na przemian z warzywami zaczynając i kończąc na papryce. Oprószyć jeszcze solą i ułożyć na grillu. Szaszłyki grillować około 30 minut co jakiś czas obracając. Szaszłyki można również grillować na patelni grillowe. Podawać z pieczonymi ziemniaczkami i sosem czosnkowym. Czas przygotowania + czas marynowania mięsa + grillowanie
2
Szaszłyki gotowe do podania.
3
Przygotowanie szaszłyków.