Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, świeżej papryki oraz cebuli czerwonej i cukinii. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, miska, patyki do szaszłyków,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
6
14
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
6
14
8
REKLAMA
Przekąski
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- polędwiczka wieprzowa 500 g,
- papryka czerwona 1 duża lub mniejsze 2,
- cebule czerwone 2,
- cukinia 1,
- Marynata;
- oliwa 5 łyżek + musztarda 2 łyżki,
- ząbki czosnku 3,
- miód płynny 1 duża łyżka,
- papryka słodka mielona 1 łyżeczka,
- sól i pieprz do smaku,
- sok z cytryny 2 łyżki,
- Dodatkowo;
- oliwa 2 łyżki do warzyw,
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczkę umyć, osuszyć i pokroić w większe kawałki. Oprószyć solą i pieprzem. Przygotowanie marynaty; Wymieszać oliwę z musztardą , dodać pozostałe składniki marynaty oraz przeciśnięty przez praskę czosnek , włożyć kawałki mięsa i wymieszać tak by całe mięso było zamarynowane , odłożyć w chłodne miejsce na 2 - 3 godziny. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki, cukinię pokroić w plastry, cebule po obraniu również pokroić w plastry. Warzywa skropić oliwą , oprószyć delikatnie pieprzem ziołowym i solą. Zamarynowane mięso nabijać na patyczki do szaszłyków na przemian z warzywami zaczynając i kończąc na papryce. Oprószyć jeszcze solą i ułożyć na grillu. Szaszłyki grillować około 30 minut co jakiś czas obracając. Szaszłyki można również grillować na patelni grillowe. Podawać z pieczonymi ziemniaczkami i sosem czosnkowym. Czas przygotowania + czas marynowania mięsa + grillowanie
2
Szaszłyki gotowe do podania.
3
Przygotowanie szaszłyków.