Smaker

Szparagi w cieście francuskim z sosem czosnkowym

12.05.2024 Odsłon: 6896
5.0 (29 oceny)
Szparagi w cieście francuskim z sosem czosnkowym
30 min
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Chciałam podzielić się z Wami pyszną przekąska z ciasta francuskiego tym razem ze szparagami i do tego sos czosnkowy. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

papier do pieczenia, szeroka patelnia lub rondel, nóż, widelec,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka na zimę
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka na zimę

Dodatki Surówka na zimę

Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...

Odsłon: 8

>60 min
0
Pierogi ruskie
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...

Odsłon: 21

>60 min
0
Babka czekoladowa z cukinią i bananami
wałek
wałek
Ciasta

Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Ciasta Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Są takie wypieki, które potrafią zaskoczyć już od pierwszego kęsa. Nasza babk...

Odsłon: 33

30 min
1
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 2010

15 min
6
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasta Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...

Odsłon: 4691

15 min
9
Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji

Przetwory Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji

Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...

Odsłon: 2314

30 min
2
Przekąski
Szparagi w cieście francuskim z sosem czosnkowym
Szparagi w cieście francuskim z sosem czosnkowym
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • płat ciasta francuskiego,
  • szparagi zielone paczka,
  • kilka plasterków polędwicy drobiowej,
  • sól i cukier do smaku,
  • rozbełtane białko,
  • Sos czosnkowy;
  • jogurt naturalny grecki 400 ml,
  • śmietana gęsta 200 ml,
  • 4 ząbki czosnku roztartego w soli,
  • grubo mielony pieprz do smaku,
  • Opcjonalnie ;
  • czarnuszka,
Sposób przygotowania:
1

Szparagi zblanszować we wrzącej delikatnie osolonej i ocukrzonej wodzie około 3 do 5 minut. Po czym wyjąc i ostudzić. Gdyby końcówki były twarde należy je obciąć. Ciasto francuskie rozwinąć , pokroić na paski o szer. około 2 cm. Na pojedyncze szparagi owinąć plaster polędwicy drobiowej ( można zastąpić plastrami boczku), następnie paskiem ciasta francuskiego. Przygotowane szparagi ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować rozbełtanym białkiem i posypać czarnuszką. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 20 - 25 minut na złoty kolor. Podawać polane sosem czosnkowym lub maczać w sosie . Smacznego Przygotowanie sosu czosnkowego; Ząbki czosnku rozetrzeć w niewielkiej ilości soli, można drobniutko posiekać. Jogurt połączyć ze śmietaną dodać czosnek oraz sól i grubo mielony pieprz do smaku. Wymieszać i gotowe. Rada; Szparagi można owinąć samym ciastem francuskim równie smakują pysznie.

2

Szparagi po upieczeniu w przekroju z dodatkiem sosu.

3

Szparagi po upieczeniu.