Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Szparagi w cieście francuskim z sosem czosnkowym

12.05.2024 Odsłon: 6698
5.0 (29 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Chciałam podzielić się z Wami pyszną przekąska z ciasta francuskiego tym razem ze szparagami i do tego sos czosnkowy. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

papier do pieczenia, szeroka patelnia lub rondel, nóż, widelec,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Wędliny

Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Wędliny Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Przepis na ten pasztet jest prosty , łatwy i szybki. Pasztet bez dodatków tak...

Odsłon: 55

>60 min
0
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 986

30 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Makowiec japoński.

Ciasta Makowiec japoński.

Wilgotny, bardzo smaczny makowiec japoński z bakaliami takimi jak jabłka, wło...

Odsłon: 304

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

Desery Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

...pod choinkę. Polecam.

Odsłon: 300

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik na miodzie

Desery Piernik na miodzie

Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...

Odsłon: 38

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 366

30 min
7
Przekąski
Szparagi w cieście francuskim z sosem czosnkowym
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • płat ciasta francuskiego,
  • szparagi zielone paczka,
  • kilka plasterków polędwicy drobiowej,
  • sól i cukier do smaku,
  • rozbełtane białko,
  • Sos czosnkowy;
  • jogurt naturalny grecki 400 ml,
  • śmietana gęsta 200 ml,
  • 4 ząbki czosnku roztartego w soli,
  • grubo mielony pieprz do smaku,
  • Opcjonalnie ;
  • czarnuszka,
Sposób przygotowania:
1

Szparagi zblanszować we wrzącej delikatnie osolonej i ocukrzonej wodzie około 3 do 5 minut. Po czym wyjąc i ostudzić. Gdyby końcówki były twarde należy je obciąć. Ciasto francuskie rozwinąć , pokroić na paski o szer. około 2 cm. Na pojedyncze szparagi owinąć plaster polędwicy drobiowej ( można zastąpić plastrami boczku), następnie paskiem ciasta francuskiego. Przygotowane szparagi ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować rozbełtanym białkiem i posypać czarnuszką. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 20 - 25 minut na złoty kolor. Podawać polane sosem czosnkowym lub maczać w sosie . Smacznego Przygotowanie sosu czosnkowego; Ząbki czosnku rozetrzeć w niewielkiej ilości soli, można drobniutko posiekać. Jogurt połączyć ze śmietaną dodać czosnek oraz sól i grubo mielony pieprz do smaku. Wymieszać i gotowe. Rada; Szparagi można owinąć samym ciastem francuskim równie smakują pysznie.

2

Szparagi po upieczeniu w przekroju z dodatkiem sosu.

3

Szparagi po upieczeniu.