Przekąski Przepis na:
Szpinak na gęsto
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 489
Dodano: 29.01.2013
Odsłon: 20449
Pyszny szpinak na gęsto. Świetnie nadaje się do obiadu, jak również jako farsz np. do naleśników.
Składniki
- szpinak mrozony, 450g
- jajko, 1 szt.
- masło, 50g
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- czosnek, 1-2 ząbki
- Gałka muszkatołowa, do smaku
- vegeta, do smaku
- woda, 2 łyżki
- płatki migdałowe, ok. 5g
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gdy szpinak się rozmrozi wrzucamy go do garnka, dodajemy 2 łyżki wody i gotujemy.
-
W tym czasie roztapiamy w rondelku masło. Gdy się rozpuści dodajemy mąkę i mieszamy tak długo, aż nie będzie żadnych grudek. Dodajemy do szpinaku i zmniejszamy ogień.
-
Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i wrzucamy do szpinaku. Wbijamy jajko i energicznie mieszamy.
-
Doprawiamy do smaku warzywkiem (uważajcie, żeby nie było za słone ), gałką muszkatołową i ściągamy z gazu.
-
Wykładamy na talerz i dekorujemy płatkami migdałowymi. Smacznego :)
5309 odsłon
33
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz