Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybką rybę po grecku możesz podawać na zimno lub delikatnie podgrzaną. Pięknie prezentuje się na półmisku, ułożona warstwowo i udekorowana natką pietruszki. Idealnie komponuje się z pieczywem, ziemniakami puree, kaszą lub podana jako samodzielna przekąska.
Polecam, pychota.
Odsłon: 863
Polecam.
Odsłon: 2735
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 24847
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 427
Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.
Odsłon: 746
Polecam, pychota.
Odsłon: 863
Polecam.
Odsłon: 2735
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 24847
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 427
Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.
Odsłon: 746
Składniki
Rybę osusz i pokrój na mniejsze porcje. Dopraw solą i słodką papryką. Każdy kawałek obtocz w mące. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Usmażoną rybę odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Marchewki, pietruszkę i selera obierz i zetrzyj na grubych oczkach tarki. Cebule pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i zeszklij cebulę z przeciśniętym czosnkiem. Dodaj starte warzywa i chwilę podsmaż.
Wlej 150 ml wody, dodaj ziele angielskie i liście laurowe. Duś pod przykryciem ok. 10-12 minut aż warzywa zmiękną.
Do podduszonych warzyw dodaj przecier pomidorowy i koncentrat. Wymieszaj i duś jeszcze 5-7 minut bez pokrywki. Dopraw solą i pieprzem. Usuń liście laurowe i ziele angielskie.
W naczyniu ułóż warstwę usmażonej ryby. Przykryj ją gorącymi warzywami. Powtarzaj warstwy aż do wyczerpania składników, ale ostatnia powinna być warzywna.