Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie przekąski z ciasta francuskiego - paluchy, rollsy i zapiekanki
16.02.2022
Odsłon:
11023
Przekąski z ciasta francuskiego sprawdzają się na wszystkich imprezach, bo są szybkie w przygotowaniu, a w smaku przepyszne. Dlatego i u mnie często goszczą na rodzinnych spotkaniach. Na moim blogu znajdziesz dużo fajnych pomysłów na takie przekąski. Dzisiaj zostawiam przepisy na wspaniałe rollsy z pesto, pomidorami suszonymi i słonecznikiem, zapiekanki z pomidorkami i oliwkami oraz paluchy serowe z boczkiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
11
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5473
15
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
11
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5473
15
6
REKLAMA
Przekąski
Szybkie przekąski z ciasta francuskiego - paluchy, rollsy i zapiekanki
gotowaniepomojemu
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ROLLSY Z PESTO:
- 1 op. ciasta francuskiego
- mały słoiczek gotowego pesto
- 8 pomidorów suszonych
- garść ziaren słonecznika
- ok. 50 g tartego żółtego sera dojrzewającego lub parmezanu
- 1 jajko do posmarowania
- ZAPIEKANKI Z POMIDORAMI I OLIWKAMI:
- 1 op. ciasta francuskiego
- 100 g serka twarożku dowolnego w smaku
- kilka pomidorków koktajlowych
- kilka oliwek
- 1 kulka mozarelli
- szczypiorek lub bazylia do ozdoby
- PALUCHY SEROWE Z BOCZKIEM:
- 1 op. ciasta francuskiego
- 50 g tartego żółtego sera
- 50 g boczku wędzonego w plastrach
- 1 jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
ROLLSY Z PESTO: Pomidory suszone pokroić na kawałki, a słonecznik uprażyć przez kilkanaście minut na suchej patelni. Ciasto wyjąć z lodówki ok. 10-15 minut przed użyciem. Następnie je rozwinąć na blacie, posmarować pesto, posypać kawałkami pomidorów suszonych i ziarnami słonecznika i zwinąć w roladę. Pokroić ją na ok. 2 cm plastry i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy kawałek posmarować rozmąconym jajkiem i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut, następnie wyjąć, posypać tartym serem i włożyć z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut. Rollsy są przepyszne w smaku :-)
2
ZAPIEKANKI Z POMIDORAMI I OLIWKAMI: Ciasto wyjąć z lodówki ok. 10-15 minut przed użyciem. Następnie je rozwinąć na blacie, przekroić wzdłuż na pół, a później na 6 części, tak żeby powstało 12 prostokątnych kawałków i przełożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy kawałek posmarować serkiem , ale zostawić po 1 cm wolnego miejsca z każdego brzegu. Pomidorki pokroić na połówki lub na 4 plastry, oliwki na połówki. Układać pomidory i oliwki na cieście francuskim. Blachę włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut, następnie wyjąć, posypać tartą mozarellą (można ją również porwać na małe kawałki) i włożyć z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut. Po wyjęciu posypać szczypiorkiem lub ułożyć listki bazylii.
3
PALUCHY SEROWE Z BOCZKIEM: Ciasto rozwinąć, przekroić na pół i obie części posmarować rozbełtanym jajkiem. Następnie na 1 połówce rozsypać tarty ser i ułożyć plastry boczku. Drugą połówkę nałożyć na górę i dokładnie docisnąć. Pokroić na cienkie ok. 1-1,5 cm kawałki, które należy zawijać w spiralkę. Na koniec paluchy posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec ok. 15-20 minut do zrumienienia w 220 stopniach.