Szynka z wolnowaru

Przygotowanie

1. 

   W moim przypadku szynka była wcześniej marynowana w solance.
   
   Przełożyć szynkę do wolnowara. Wlać pomidory z puszki. wypłukać puszkę odrobiną wody i dodać do mięsa. doprawić chili i bazylią do smaku. Dodać liście laurowe. Wymieszać.
   
   

   
2. 

   Wolnowar ustawić na mały ogień na ok. 8 godzin.

   
3. 

   Po upływie tego czasu wyjąć szynkę i wyrzucić liście laurowe.
   Szynkę rozdrobnić widelcem. Przełożyć s powrotem do naczynia i wszystko wymieszać.