Smaker

TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

21.05.2022 Odsłon: 865
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
Lilit
Lilit

Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest lekkie, aczkolwiek syte. Jest pełne smaku, koloru i zapachu. Przystawka ta bardzo często gości na naszym stole, a goście nie przestają się w niej rozsmakowywać. Przepis ten wypróbowali nasi widzowie i nawet relacjonowali ten fakt na FB. Gdy przygotowujemy ten przepis dom wypełniony jest od podłogi po sufit zapachem wszystkich ziół, jakie używamy do jego przygotowania. Podawana jest na chrupkiej sałacie rzymskiej, co jeszcze bardziej podkreśla walory smakowe. Musicie koniecznie wypróbować ten przepis. Jego lekkość, świeżość i oryginalny smak wprowadzą Was na zupełnie inne doznania kulinarne. Życzymy smacznego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 551

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 89

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 31

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 77

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 131

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2931

15 min
6
Przekąski
TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.
Autor:
Lilit
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kasza bulgur gruboziarnista 200g
  • Zioła – duży pęczek dymki, pietruszki, kolendry oraz garść mięty (opcjonalnie)
  • 2 wydrążone z miąższu pomidory
  • 1 duży ogórek również wydrążony
  • Sok z jednej cytryny lub kwasek cytrynowy
  • 4 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 2 czubate łyżeczki czerwonej papryki mielonej słodkiej lub ostrej
  • 40-50 ml oliwy z oliwek extra virgin ( można użyć zwykłego oleju)
  • Garść mieszanki sałat opcjonalnie
  • Liście sałaty rzymskiej lub masłowej do podania
  • Sól i pieprz do smaku według uznania
Sposób przygotowania:
1

200 gr kaszy Bulgur (porcja dla 4-5 osób) zaparzamy pod przykryciem we wrzącej wodzie, aż woda zostanie wchłonięta przez kaszę. Wszystkie zioła w dużej ilości dymka, pietruszka, kolendra i garść świeżej mięty kroimy i dodajemy do naszej kaszy. Tak samo z pomidorem i ogórkiem z tą różnicą że bez miąższu. Dodajemy ostrą paprykę oraz koncentrat pomidorowy. Doprawiamy sokiem z jednej cytryny oraz dodajemy olej z oliwek min 50ml, gdyż kasza lubi olej. sól do smaku oraz spora ilość pieprzu świeżo mielonego dla zaostrzenia. wszystko mieszamy i w naszym wydaniu dodajemy dla chrupkości posiekaną mieszankę sałat. Gotową przystawkę podajemy na pojedynczych liściach sałaty rzymskiej. Życzymy smacznego. Pozdrawiamy Lilith i Paweł