Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Tarta cebulowa

12.01.2023 Odsłon: 740
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jak w kilka minut wyczarować efektowną przekąskę dla niezapowiedzianych gości? Ja zawsze w swojej lodówce mam ciasto francuskie, które przygotowuje na dziesiątki różnych sposobów. Ostatnim moim odkryciem jest tarta cebulowa. Dzięki wykorzystaniu białej i czerwonej cebuli tarta wygląda niesamowicie atrakcyjnie. Jej przyrządzenie jest banalnie proste, dlatego warto zapamiętać ten przepis.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 69

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 94

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 485

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 213

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 175

15 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Obiad na kilka dni

Dania główne Obiad na kilka dni

Te soczyste kawałki wieprzowiny duszone z kolorowymi warzywami w aromatycznym...

Odsłon: 1847

30 min
3
Przekąski
Tarta cebulowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 arkusz ciasta francuskiego
  • 2 duże białe cebule
  • 2 duże czerwone cebule
  • 2 jajka
  • 50 ml śmietanki 30 %
  • 100 g startego, żółtego sera
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plasterki.

2

Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietankę i starty ser. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy.

3

Rozwijamy płat ciasta francuskiego i nakłuwamy je gęsto widelcem pozostawiając margines około 2 cm z każdej strony. Brzegi ciasta zwijamy po około 1 cm z każdej strony, tak aby były nieco grubsze. Środek ciasta smarujemy wcześniej przygotowanym sosem. Na wierzch rozkładamy plastry cebuli.

4

Tartę cebulową pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.

5

Po upieczeniu tartę studzimy na kratce. Po przestudzeniu kroimy i serwujemy gościom.