Smaker

Tarta grzybowa

15.11.2010 Odsłon: 22059
5.0 (18 oceny)
>60 min
3-4 os.
annawk
annawk

pachnąca jesiennym lasem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4016

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12350

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64106

15 min
36
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110711

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1539

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 835

>60 min
4
Przekąski
Tarta grzybowa
Autor:
annawk
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciasto kruche:
  • 30 dag maki zwykłej
  • 15 dag masła
  • 2 zółtka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól, pieprz , gałka muszkatołowa- do smaku
  • kilka łyżek zimnej wody
  • FARSZ:
  • 2 szkl. posiekanych leśnych grzybów
  • 1 duża cebula
  • 1 szkl. kwaśnej śmietany
  • 1/2 szkl. tartego oscypka
  • natka pietruszki,
  • sól, pieprz,majeranek
  • masło do smażenia i smarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieść ciasto kruche - schłodzić min 1 godz.

2

Grzyby i cebulę ( kostka) doprawić i usmażyć na maśle na złoty kolor. Do usmażonej juz masy dodać śmietanę i dusić jakies 5 min ciągle mieszając - farsz ewentualnie doprawić i schłodzić

3

Ciastem wylepić spód i brzegi wysmarowanej masłem formy, ponakłuwać widelcem i podpiec 10 min w temp. 190 st.

4

Na podpieczony spód wyłożyć farsz , posypać serem oscypkiem, zapiekać jeszcze ok.15-20 min. tem 170 st., posypać natką

5

Niech grzybowe aromaty napełnią cały dom , a tarta - puste żołądki.

6

Smacznego