Smaker
Sylwester

tarta hamburgerowa...

24.02.2015 Odsłon: 4696
5.0 (38 oceny)
60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

Polecam wszystkim bo taka tarta smakuje wybornie ;))

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1201

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2080

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3901

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 502

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2423

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 3123

60 min
11
Przekąski
tarta hamburgerowa...
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • spód do tarty (forma o średnicy 26cm) 1 szklanka i 2 łyżki mąki (180g)
  • 130 g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki zimnej wody
  • ½ łyżeczki soli
  • nadzienie: 0,5 kg mielonej wołowiny
  • ok 2 cm kawałek imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 3 łyżki keczupu
  • prażona cebulka
  • 2 łyżki sosu chili
  • 2 łyżki sosu Worcester
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz
  • ponadto: 250 utartego sera
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

ciasto zagniatamy z podanych składników. Ja od razu wylepiam formę do tarty i wkładam do lodówki minimum na godzinkę. Brzegi spodu przykrywamy aluminiową folią. Podpiekamy spód w piekarniku nagrzanym na 180ºC (termoobieg) przez około 10 minut.

2

W między czasie przygotowujemy nadzienie nadzienie. Pokrojoną w kostkę cebulę przesmażamy, dodajemy czosnek wrzucamy mięso , chwilę przesmażamy i dodajemy pozostałe przyprawy.

3

Wyciągamy spód z piekarnika zdejmujemy paski folii i wykładamy nadzienie na spód. Starty ser mieszamy z jajkiem i mlekiem i wykładamy na nadzienie. Pieczemy tartę w 160ºC (termoobieg) przez około 25 minut.