Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam wszystkim bo taka tarta smakuje wybornie ;))
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 493
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 829
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 493
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 829
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
tarta hamburgerowa...
izaa_a
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- spód do tarty (forma o średnicy 26cm) 1 szklanka i 2 łyżki mąki (180g)
- 130 g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki zimnej wody
- ½ łyżeczki soli
- nadzienie: 0,5 kg mielonej wołowiny
- ok 2 cm kawałek imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 3 łyżki keczupu
- prażona cebulka
- 2 łyżki sosu chili
- 2 łyżki sosu Worcester
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
- ponadto: 250 utartego sera
- 1 jajko
- 4 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
ciasto zagniatamy z podanych składników. Ja od razu wylepiam formę do tarty i wkładam do lodówki minimum na godzinkę. Brzegi spodu przykrywamy aluminiową folią. Podpiekamy spód w piekarniku nagrzanym na 180ºC (termoobieg) przez około 10 minut.
2
W między czasie przygotowujemy nadzienie nadzienie. Pokrojoną w kostkę cebulę przesmażamy, dodajemy czosnek wrzucamy mięso , chwilę przesmażamy i dodajemy pozostałe przyprawy.
3
Wyciągamy spód z piekarnika zdejmujemy paski folii i wykładamy nadzienie na spód. Starty ser mieszamy z jajkiem i mlekiem i wykładamy na nadzienie. Pieczemy tartę w 160ºC (termoobieg) przez około 25 minut.