Smaker
Sezon na dynię

Tarta hamburgerowa

23.08.2020 Odsłon: 6831
5.0 (24 oceny)
60 min
3-4 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Tak, ona naprawdę smakuje jak hamburger:). A jeśli nie wierzycie - spróbujcie ją zrobić.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6352

30 min
12
anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 231730

15 min
790
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4945

60 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 261

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41298

>60 min
76
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 36276

60 min
47
Przekąski
Tarta hamburgerowa
Autor:
szefowa-kuchni
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto na tartę:
  • 100g zimnego masła
  • 200g mąki
  • 1 jajko L
  • 1/2 łyżeczki soli
  • ...
  • Farsz:
  • 400g mielonej wołowiny
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki musztardy
  • 3 łyżki keczupu
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mleka
  • 150g żółtego sera
  • ...
  • Dodatki:
  • keczup
  • sos czosnkowy
  • 1/3 główki sałaty lodowej
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 2 ogórki kiszone
Sposób przygotowania:
1

Masło kroimy na kawałki i zagniatamy z pozostałymi składnikami na ciasto. Wałkujemy cienko, wyklejamy nim formę na tartę o średnicy 27cm. Nakłuwamy widelcem, pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut, do delikatnego zezłocenia.

2

W międzyczasie przygotowujemy farsz. Na rozgrzanym oleju podsmażamy wołowinę i pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy się zarumienią dodajemy posiekany drobno czosnek, keczup i musztardę. Dusimy do odparowania płynów. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

3

Farsz wykładamy na podpieczony spód. Jajko mieszamy z mlekiem i startym serem. Masą zalewamy tartę. Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 20-30 minut, do zarumienienia.

4

Na upieczoną tartę wykładamy pokrojoną sałatę i warzywa. Polewamy keczupem i sosem czosnkowym.