Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 1069
8
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 1069
8
4
REKLAMA
Przekąski
Tarta lotaryńska
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Masło 12 dag
- Mąka pszenna 25 dag
- Mleko 3 łyżki
- Mleko 200 ml
- Jajka 4 szt.
- Cebula biała 4 szt.
- Szynka 15 dag
- Ser żółty 10 dag
- Śmietanka kremówka 1 szklanka
- Sól i pieprz do smaku
- Gałka muszkatołowa do smaku
- Majeranek do smaku
- Tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mąkę wyrobić z masłem, jajkiem, 3 łyżkami mleka, solą i odrobiną wody. Następnie przykryć i schłodzić. Na rozgrzanym oleju przysmażyć posiekaną cebulę i szynkę. Śmietankę rozbełtać z resztą mleka, 3 jajkami, startym serem i przyprawami do smaku, dodać przysmażoną cebulę i szynkę i lekko wymieszać. Schłodzone ciasto rozwałkować, przenieść do natłuszczonej formy, wylać przygotowaną masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec około 60 minut.