Smaker
Sezon na cukinię

Tarta z boczniakami

22.01.2014 Odsłon: 3698
5.0 (30 oceny)
Tarta z boczniakami
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O :) polecam dla wielbicieli boczniaków

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z owocami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z owocami.

Ciasta Ciasto z owocami.

Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...

Odsłon: 7049

30 min
9
Babeczki z nutella
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki z nutella

Desery Babeczki z nutella

Pyszne, delikatne, pachnące nutellą, z delikatnie chrupiącym wierzchem. Czy m...

Odsłon: 116

60 min
1
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Ciasta Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...

Odsłon: 490

15 min
5
Ciasto czekoladowe z wiśniami – wilgotne, puszyste i oblane czekoladową polewą
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto czekoladowe z wiśniami – wilgotne, puszyste i oblane czekoladową polewą

Ciasta Ciasto czekoladowe z wiśniami – wilgotne, puszyste i oblane czekoladową polewą

Jeśli lubisz połączenie intensywnej czekolady i soczystych wiśni, to to ciast...

Odsłon: 6670

15 min
16
Ciasto na maślance z owocami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Ciasto na maślance z owocami

Ciasta Ciasto na maślance z owocami

To ciasto z owocami jest przepyszne! Bardzo wilgotne, puszyste i pełne owoców...

Odsłon: 1933

60 min
6
Serniczki z owocami
marianna1289
marianna1289
Desery

Serniczki z owocami

Desery Serniczki z owocami

Apetyczne i aromatyczne w kilka chwil.

Odsłon: 1092

15 min
1
Przekąski
Tarta z boczniakami
Tarta z boczniakami
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • jajko
  • 150 g masła
  • 250 g mąki
  • sól
  • szczypta cukru pudru
  • Farsz:
  • 300 g boczniaków
  • 2 łodygi selera naciowego
  • cebula
  • 3 łyżki oleju
  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • 250 ml śmietany 18%
  • łyżka soku z cytryny
  • gałka muszkatołowa
  • sól ,pieprz
  • żółtko
  • 2 pomidory
  • 3 łyżki startego sera ,łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszałem z solą i cukrem. Posiekałem z masłem. Wbiłem jajko i wlałem 2 łyżki zimnej wody ,zagniotłem ciasto ,owinąłem folią spożywczą i włożyłem na godzinę do lodówki. Formę wylepiłem ciastem i nakłułem widelcem. zapiekłem w temperaturze 180 stopni C (15 min).

2

Grzyby pokroiłem w cienkie paski ,seler w plasterki ,cebulę w kostkę. Cebulę zeszkliłem na oleju ,dodałem seler i boczniaki. Smażyłem ok. 4 min. Z masła i mąki zrobiłem białą zasmażkę ,rozprowadziłem śmietaną. Doprawiłem sokiem z cytryny ,gałką muszkatołową ,pieprzem i solą. Gotowałem 5 min ,stale mieszając. Lekko ostudziłem i dodałem rozmącone żółtko ,połączyłem z warzywami. Obrane pomidory pokroiłem w plastry.

3

Na ciasto wyłożyłem masę ,ułożyłem plastry pomidora ,oprószyłem pieprzem ,posypałem serem i natką pietruszki. Piekłem 20 min w temperaturze 180 stopni C.