Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Tarta z boczniakami

22.01.2014 Odsłon: 3694
5.0 (30 oceny)
Tarta z boczniakami
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O :) polecam dla wielbicieli boczniaków

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 512333

60 min
1360
Święconka czyli koszyczek wielkanocny
wałek
wałek
Dodatki

Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Dodatki Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Tradycje wielkanocne sięgają swoimi korzeniami czasów pogańskich. Czas świąt...

Odsłon: 3341

60 min
1
Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową

Przekąski Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową

Dobrze smakuje i dobrze wygląda na stole.

Odsłon: 572

60 min
7
Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 3543

>60 min
12
Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 17997

30 min
30
Zrazy mielone a’la gołąbki

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zrazy mielone a’la gołąbki

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 41131

60 min
31
Przekąski
Tarta z boczniakami
Tarta z boczniakami
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • jajko
  • 150 g masła
  • 250 g mąki
  • sól
  • szczypta cukru pudru
  • Farsz:
  • 300 g boczniaków
  • 2 łodygi selera naciowego
  • cebula
  • 3 łyżki oleju
  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • 250 ml śmietany 18%
  • łyżka soku z cytryny
  • gałka muszkatołowa
  • sól ,pieprz
  • żółtko
  • 2 pomidory
  • 3 łyżki startego sera ,łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszałem z solą i cukrem. Posiekałem z masłem. Wbiłem jajko i wlałem 2 łyżki zimnej wody ,zagniotłem ciasto ,owinąłem folią spożywczą i włożyłem na godzinę do lodówki. Formę wylepiłem ciastem i nakłułem widelcem. zapiekłem w temperaturze 180 stopni C (15 min).

2

Grzyby pokroiłem w cienkie paski ,seler w plasterki ,cebulę w kostkę. Cebulę zeszkliłem na oleju ,dodałem seler i boczniaki. Smażyłem ok. 4 min. Z masła i mąki zrobiłem białą zasmażkę ,rozprowadziłem śmietaną. Doprawiłem sokiem z cytryny ,gałką muszkatołową ,pieprzem i solą. Gotowałem 5 min ,stale mieszając. Lekko ostudziłem i dodałem rozmącone żółtko ,połączyłem z warzywami. Obrane pomidory pokroiłem w plastry.

3

Na ciasto wyłożyłem masę ,ułożyłem plastry pomidora ,oprószyłem pieprzem ,posypałem serem i natką pietruszki. Piekłem 20 min w temperaturze 180 stopni C.