Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tatar wołowy z dodatkiem cebuli i ogórków konserwowych oraz przypraw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26357
22
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7357
13
4
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26357
22
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7357
13
4
8
REKLAMA
Przekąski
Tatar
ekspresjawkuchni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Wołowina świeża, może być ligawa, około 400 g
- Żółtko jaja kurzego tyle szt. ile porcji tatara
- Cebula biała duża 2 szt.
- Ogórki konserwowe średniej wielkości 8 szt.
- Sól
- Świeżo mielony pieprz
- Musztarda sarepska
Sposób przygotowania:
1
Wołowinę umyć, osuszyć i zmielić lub zblendować, w zależności od preferencji.
2
Mięso podzielić na odpowiednią ilość porcji, z których każdą uformować na talerzach w taki sposób, aby możliwe było umieszczenie w każdej jednego surowego żółtka.
3
Jajka sparzyć wrzątkiem, oddzielić białka od żółtek.
4
W każdej porcji mięsa przygotowanego w etapie 2 umieścić po jednym żółtku.
5
Cebulę i ogórki drobno posiekać.
6
Każdą porcję mięsa uzupełnić cebulą i ogórkami i oprószyć pieprzem.
7
Do tatara osobno podać musztardę i sól, aby każdy mógł przyprawić go tak, jak lubi najbardziej :)