Smaker

Tatar

24.11.2019 Odsłon: 18485
5.0 (33 oceny)
Tatar
30 min
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Tatar wołowy z dodatkiem cebuli i ogórków konserwowych oraz przypraw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27586

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2496

15 min
9
Żurek z ziemniakami i kiełbasą
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Zupy Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Polecam.

Odsłon: 2350

30 min
12
Zupa pekińska
Margaret1
Margaret1
Zupy

Zupa pekińska

Zupy Zupa pekińska

Ta smaczna i sycąca zupa to prawdziwy hit. Prawie identyczna jak z chińskiego...

Odsłon: 1649

60 min
3
Sernik (na małą blaszkę)
Futka
Futka
Desery

Sernik (na małą blaszkę)

Desery Sernik (na małą blaszkę)

Przepis na pyszny i delikatny sernik z polewą czekoladową na małą tortownicę....

Odsłon: 18391

15 min
35
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11127

15 min
35
Przekąski
Tatar
Tatar
Autor:
ekspresjawkuchni
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Wołowina świeża, może być ligawa, około 400 g
  • Żółtko jaja kurzego tyle szt. ile porcji tatara
  • Cebula biała duża 2 szt.
  • Ogórki konserwowe średniej wielkości 8 szt.
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
  • Musztarda sarepska
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę umyć, osuszyć i zmielić lub zblendować, w zależności od preferencji.

2

Mięso podzielić na odpowiednią ilość porcji, z których każdą uformować na talerzach w taki sposób, aby możliwe było umieszczenie w każdej jednego surowego żółtka.

3

Jajka sparzyć wrzątkiem, oddzielić białka od żółtek.

4

W każdej porcji mięsa przygotowanego w etapie 2 umieścić po jednym żółtku.

5

Cebulę i ogórki drobno posiekać.

6

Każdą porcję mięsa uzupełnić cebulą i ogórkami i oprószyć pieprzem.

7

Do tatara osobno podać musztardę i sól, aby każdy mógł przyprawić go tak, jak lubi najbardziej :)