Przekąski Przepis na:
Tatar siekany bez jaja
Przepisów i artykułów: 745 Ocena: 15403
Dodano: 30.03.2018
Odsłon: 813
Propozycja na befszyk tatarski z ciekawymi dodatkami
Składniki
- polędwica wołowa lub ligawa 150 g osoba
- cebula
- papryka konserwowa czerwona 1 cała
- kapary 2 łyżki
- bazylia i koperek posiekane po łyżce
- oliwa zamiast żółtka
- sos sojowy do przyprawiania
- sok z cytryny, połówka
- pieprz
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najlepszy tatar jest siekany.
Mięso pokroiłam w cienkie plastry, potem w paseczki i w drobniusieńką kostkę i jeszcze to przesiekałam.
W miseczce wymieszałam je z oliwą, odrobiną wody, sosem sojowym i pieprzem i szczyptą soli.
Pokroiłam w kosteczkę paprykę marynowaną- coś octowo słodkiego, dodałam kapary- coś słono octowego, cebulę- coś świeżego. Dodałam też do kompozycji: świeże liście bazylii i posiekany koperek.
Mięso uformowałam w kulę, w dołek po środku wlałam oliwę i całość obficie posypałam pieprzem.
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
4989 odsłon
21
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 31 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Tylko "twardziele" zjedzą...uwielbiam surowe mięso...no, niestety inaczej nie da się spróbować przed podaniem klientowi. Ponad setkę wydałem i wszyscy zadowoleni ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 30 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Tatar ... coś tam kiedyś się jadło, ale teraz bez tych wspomnianych % nie łyknę xD Odpowiedzi: 6 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 30 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Znów super pomysł,jak dla mnie to poproszę z żółtkiem:) Odpowiedzi: 5 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz