Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tatar z łososia to wykwintna przystawka lub przekąska, którą możesz przygotować dla swoich bliskich na specjalną uroczystość.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 128
1
3
9
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 128
1
3
9
2
3
5
REKLAMA
Przekąski
Tatar z łososia
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g wędzonego łososia
- 200 g świeżego łososia
- 1 mała czerwona cebula
- 3 łyżki kaparów w zalewie
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- świeżo mielony pieprz
- sól do smaku
Do dekoracji:
- mix sałat albo świeżo posiekany koperek
Sposób przygotowania:
1
Świeżego łososia umyj, osusz i usuń ewentualne ości. Następnie pokrój go ostrym nożem w bardzo drobną kostkę. Wędzonego łososia również pokrój w drobną kostkę. Połącz oba rodzaje łososia w jednej misce, skrapiając je łyżeczką soku z cytryny.
2
Czerwoną cebulę obierz i drobno posiekaj. Kapary odcedź z zalewy i również pokrój na podobnej wielkości kawałki.
3
Do miski z łososiem dodaj posiekaną cebulę i kapary. Wymieszaj delikatnie.
4
Dodaj oliwę, dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem według smaku. Ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Odstaw do lodówki na minimum 30-40 minut.
5
Po tym czasie wyciągnij tatar z łososia. Ułóż na talerzu w formie okręgu i udekoruj np. mixem sałat albo świeżo posiekanym koperkiem.