Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tatar ze śledzia :D
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
93
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5726
7
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1183
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12348
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5196
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
93
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5726
7
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1183
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12348
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5196
24
REKLAMA
Przekąski
Tatar ze śledzia z mandarynkowym twistem
kulinarnyfreestyle
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 200g filetów śledziowych typu matias
- cebula
- natka pietruszki
- Szczypiorek
- 2-3 ogórków kiszonych
- 4-5 łyżeczek musztardy (łagodniej)
- świeżo mielony pieprz
- Sok z mandarynki
Sposób przygotowania:
1
2 godziny przed rozpoczęciem przygotowania tego przepisu wrzuć filety śledziowe do zimnej wody. Dzięki kąpieli pozbędziesz się nadmiernego słonego posmaku. Po upływie wspomnianego wcześniej czasu przystępujemy do przygotowania tatara ze śledzia. Filety śledziowe, cebule i ogórek kiszony kroimy w kostkę, przy czym cebulę i ogórek kroimy drobniej niż śledzie. Następnie kroimy szczypiorek i pietruszkę. Przygotowane składniki wrzucamy do miski, dodajemy świeżo mielonego pieprzu, 4-5 łyżeczek musztardy i mieszamy wszystko ze sobą (możecie jak na filmiku z przepisu wymieszać wpierw składniki przed dorzuceniem musztardy a potem ponownie zamieszać po dodaniu, ale to dla ludzi lubiących mieszać). Tatar prawie gotowy wystarczy, że dodacie jeszcze świeżo wyciśnięty sok z mandarynki, a i znowu wymieszacie. TADAM!! Wystarczy teraz nałożyć naszego tatara, na talerz możecie skorzystać z gotowych form, gdzie przyjmie on kształt przypominający spłaszczony walec lub niechlujnie usypać tak zwany „kopczyk”. Nieważne jak ułożycie tatar ze śledzia na talerzu i tak będzie smakował. Wesołych Świąt Bożego Narodzenia!!!