Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tatar ze śledzia :D
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4451
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3109
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1146
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16251
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4451
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3109
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1146
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16251
Składniki
2 godziny przed rozpoczęciem przygotowania tego przepisu wrzuć filety śledziowe do zimnej wody. Dzięki kąpieli pozbędziesz się nadmiernego słonego posmaku. Po upływie wspomnianego wcześniej czasu przystępujemy do przygotowania tatara ze śledzia. Filety śledziowe, cebule i ogórek kiszony kroimy w kostkę, przy czym cebulę i ogórek kroimy drobniej niż śledzie. Następnie kroimy szczypiorek i pietruszkę. Przygotowane składniki wrzucamy do miski, dodajemy świeżo mielonego pieprzu, 4-5 łyżeczek musztardy i mieszamy wszystko ze sobą (możecie jak na filmiku z przepisu wymieszać wpierw składniki przed dorzuceniem musztardy a potem ponownie zamieszać po dodaniu, ale to dla ludzi lubiących mieszać). Tatar prawie gotowy wystarczy, że dodacie jeszcze świeżo wyciśnięty sok z mandarynki, a i znowu wymieszacie. TADAM!! Wystarczy teraz nałożyć naszego tatara, na talerz możecie skorzystać z gotowych form, gdzie przyjmie on kształt przypominający spłaszczony walec lub niechlujnie usypać tak zwany „kopczyk”. Nieważne jak ułożycie tatar ze śledzia na talerzu i tak będzie smakował. Wesołych Świąt Bożego Narodzenia!!!