Przekąski Przepis na:
Tiramisu prosty deser
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 31.03.2008
Odsłon: 36630
Pomysł na afrodyzjak.
Składniki
- 25 dag twarogu
- 25 dag mascarpone
- 4 żółtka
- 1 torebka cukru waniliowego
- 10 dag podłużnych biszkoptów
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 50 ml likieru amaretto
- 1 łyżka kakao
- melisa cytrynowa do dekoracji
- 15 dag malin
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Krok pierwszy Chudy twarożek i serek mascarpone umieść w misce, dodaj żółtka, dosyp cukier waniliowy. Składniki miserem utrzyj na gładką masę. Wstaw do lodówki. Kawę rozpuszczalną zalej 50 ml gorącej wody, mieszając rozpuść. Odstaw napar do ostygnięcia. Następnie zimny wmieszaj z likierem amaretto. Krok drugi Odłóż 4 biszkopty do dekoracji, resztę połam na mniejsze kawałki. Połowę biszkoptów umieść w czterech pucharkach deserowych lub salaterkach, skrop połową kawy wymieszanej z likierem (możesz też biszkopty na moment zanurzyć w kawie). Przykryj połową kremu mascarpone posyp przebranymi malinami. Krok trzeci Deser w pucharkach przykryj pozostałymi biszkoptami. Również tę warstwę ciasteczek skrop kawą z likierem. Na nich umieść resztę kremu. Szczelnie przykryj folią przezroczystą i wstaw do lodówki. Deser mocno ochłodź (około 4-5 godzin, ale pamiętaj, że najsmaczniejszy jest, chłodzony przez całą noc). Krok czwarty Przed podaniem deser obficie posyp kakao. Aby uatrakcyjnić wygląd pucharków z tiramisu, udekoruj je resztą malin i gałązką melisy cytrynowej. W każdą porcję deseru fantazyjnie wetknij odłożony biszkopt. Jeśli nie masz gorzkiego kakao, tiramisu możesz oprószyć płatkami lub wiórkami gorzkiej czekolady.
5120 odsłon
27
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dawidmag 21 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
dla mnie bomba , Gosc -kucharzyno nie komentu prostych i szybkich przepisow bardzo smaczene ocenili to moi klijenci ktorym z powodzeniem serwoje ten deser0 Kto głosował? | Odpowiedz