Przekąski Przepis na:

Tort wytrawny z pasztetem, tuńczykiem i kawiorem.

3SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

2DODAJ DO KSIĄŻKI

42DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Tort wytrawny z pasztetem, tuńczykiem i kawiorem.

Autor: helenapon

Przepisów i artykułów: 392 Ocena: 3324

Dodano: 20.10.2018

Jeden z moich ulubionych tortów wytrawnych. Często gości w naszym domu podczas rodzinnych uroczystości. Polecam gorąco. Składniki można oczywiście dobierać wg swoich upodobań kulinarnych

Składniki

2 chleby tostowe (po 500 g każdy)
Składniki na I warstwę:
3 małe puszki pasztetu drobiowego
2 cebule
3 łyzki pikantnego keczupu
2 łyżki śłodkiej śmietanki
2 łyżki posiekanego, świeżego koperku
Składniki na II warstwę:
4 małe puszki tuńczyka w wodzie (po 185 g) każda
2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
3 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
2 łyżki posiekanego , świeżego koperku
Dodatkowo:
3 łyżki majonezu do posmarowania wierzchu
czerwony i czarny kawior
plasterki ogórka
kawałek zielonej części pory
drobno posiakany szczypiorek

5-6 os.

60 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Z chleba tostowego ściąć skórkę.
Ułożyć w dowolnej formie pierwszą warstwę kromek.
Zmiksować pasztet z dodatkiem śmietanki i keczupu.
Dodać drobniutko pokrojoną cebulę i posiekany koperek.
Ułożyć drugą warstwę kromek z chleba tostowego. Lekko docisnąć.
Tuńczyka odsączyć z wody na sicie.
Przełożyć do miski, dodać kwaśną śmietanę, majonez lub jogurt.
Zmiksować. Nakońcu dodać posiekany koperek. Wymieszać.
Przygotowaną warstwę rozsmarować na kromkach.
Przykryć trzecią wartwą chleba.
Przykryć papierem do pieczenia i docisnąć np deską. Wstawić do lodówki na godzinę.
Przed podaniem wierzch posmarować majonezem, zrobić widelcem wzorki i dowolnie udekorwać.: kawiorem, plastrami żółtego sera, plastrami ogórków, świeżymi gałązkami koperku lub posiekanego szczypiorku.
Najlepiej smakuje na drugi dzień po przygotowaniu.