Do góry

Przekąski Przepis na:

Tortilla hiszpańska

Tortilla hiszpańska

Autor:

Przepisów i artykułów: 2167 Ocena: 48118

Dodano:

Odsłon: 4974

Zazwyczaj robię ją na małej patelni ,tym razem zapiekłem. Bardzo smaczna przekąska ,prosta w przygotowaniu. Można ją przygotować z własnymi ,ulubionymi dodatkami. U mnie tym razem z kurkami i mozzarellą.

Składniki

  • 2 średniej wielkości ziemniaki
  • 4-5 jajek
  • mozzarella (ilość dowolna)
  • mała cebula
  • garść posiekanego lubczyku
  • 200-250 g kurek
  • łyżka masła
  • oliwa z oliwek
  • sól ,pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Żaroodporne naczynie natłuszczamy oliwą z oliwek ,dno wykładamy pokrojonymi ziemniakami i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. W tym czasie posiekaną cebulę podsmażamy na maśle razem z pokrojonymi na mniejsze kawałki kurkami ,lekko oprószając solą. Do miski wbijamy jajka ,wrzucamy posiekany lubczyk i kawałki mozzarelli. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko roztrzepujemy. Do naczynia wrzucamy (na ziemniaki) podsmażone kurki i zalewamy jajkami. Ponownie wstawiamy do piekarnika na około 20 min.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń