Smaker

Tortilla z tuńczykiem

13.07.2024 Odsłon: 4858
5.0 (7 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tortilla z tuńczykiem może wydawać się świetnym pomysłem na szybką przekąskę – wystarczy zawinąć kilka składników w mączny placek podgrzany chwilę w kuchence mikrofalowej… Jeśli chcesz zjeść naprawdę smaczną tortillę, poświęć jej nieco więcej czasu. Przygotuj placki samodzielnie, a już nigdy nie sięgniesz po takie ze sklepu. Według poniższego przepisu wykonasz 4 tortille (dla 2-4 osób).

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117616

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5889

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8162

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3053

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1846

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1420

60 min
5
Przekąski
Tortilla z tuńczykiem
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na farsz:
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej (około 240 g bez zalewy)
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ żółtej papryki
  • 8 liści sałaty masłowej
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • kilka kropli soku z cytryny
  • sól, pieprz, ostra papryka (do smaku)
Składniki na ciasto:
  • 180 g mąki pszennej ( do podsypania stolnicy)
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g smalcu
  • około 100 ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Odcedź tuńczyka i kukurydzę z zalewy. Umyj papryki i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój papryki w paski. Opłucz i osusz liście sałaty.

2

Połącz w miseczce majonez i jogurt. Wymieszaj z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.

3

Połącz w misce wszystkie składniki na tortille (z wyjątkiem wody). Zagnieć je na jednolite ciasto, stopniowo dolewając wodę (ciasto powinno być zwarte, lekko kleiste). Podziel je na 4 części, uformuj z nich kule i odłóż na 20 minut pod przykryciem wilgotnej ściereczki.

4

Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkuj pierwszą porcję ciasta na okrągły, cienki placek. Obsmaż go na suchej patelni – około minutę po każdej ze stron. Powstające w czasie smażenia bąble dociskaj łopatką do patelni. Wysmaż w ten sposób wszystkie cztery porcje.

5

Podziel składniki farszu na 4 równe części i rozłóż je na ciepłych tortillach. Polej każdą porcją sosu i zwiń w rulon. Zjedz od razu.