Smaker

Tortilla z tuńczykiem

13.07.2024 Odsłon: 4869
5.0 (7 oceny)
Tortilla z tuńczykiem
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tortilla z tuńczykiem może wydawać się świetnym pomysłem na szybką przekąskę – wystarczy zawinąć kilka składników w mączny placek podgrzany chwilę w kuchence mikrofalowej… Jeśli chcesz zjeść naprawdę smaczną tortillę, poświęć jej nieco więcej czasu. Przygotuj placki samodzielnie, a już nigdy nie sięgniesz po takie ze sklepu. Według poniższego przepisu wykonasz 4 tortille (dla 2-4 osób).

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka na zimę
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka na zimę

Dodatki Surówka na zimę

Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...

Odsłon: 6

>60 min
0
Pierogi ruskie
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...

Odsłon: 19

>60 min
0
Babka czekoladowa z cukinią i bananami
wałek
wałek
Ciasta

Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Ciasta Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Są takie wypieki, które potrafią zaskoczyć już od pierwszego kęsa. Nasza babk...

Odsłon: 33

30 min
1
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 2008

15 min
6
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasta Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...

Odsłon: 4688

15 min
9
Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji

Przetwory Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji

Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...

Odsłon: 2312

30 min
2
Przekąski
Tortilla z tuńczykiem
Tortilla z tuńczykiem
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na farsz:
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej (około 240 g bez zalewy)
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ żółtej papryki
  • 8 liści sałaty masłowej
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • kilka kropli soku z cytryny
  • sól, pieprz, ostra papryka (do smaku)
Składniki na ciasto:
  • 180 g mąki pszennej ( do podsypania stolnicy)
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g smalcu
  • około 100 ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Odcedź tuńczyka i kukurydzę z zalewy. Umyj papryki i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój papryki w paski. Opłucz i osusz liście sałaty.

2

Połącz w miseczce majonez i jogurt. Wymieszaj z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.

3

Połącz w misce wszystkie składniki na tortille (z wyjątkiem wody). Zagnieć je na jednolite ciasto, stopniowo dolewając wodę (ciasto powinno być zwarte, lekko kleiste). Podziel je na 4 części, uformuj z nich kule i odłóż na 20 minut pod przykryciem wilgotnej ściereczki.

4

Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkuj pierwszą porcję ciasta na okrągły, cienki placek. Obsmaż go na suchej patelni – około minutę po każdej ze stron. Powstające w czasie smażenia bąble dociskaj łopatką do patelni. Wysmaż w ten sposób wszystkie cztery porcje.

5

Podziel składniki farszu na 4 równe części i rozłóż je na ciepłych tortillach. Polej każdą porcją sosu i zwiń w rulon. Zjedz od razu.