Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tortilla z tuńczykiem może wydawać się świetnym pomysłem na szybką przekąskę – wystarczy zawinąć kilka składników w mączny placek podgrzany chwilę w kuchence mikrofalowej… Jeśli chcesz zjeść naprawdę smaczną tortillę, poświęć jej nieco więcej czasu. Przygotuj placki samodzielnie, a już nigdy nie sięgniesz po takie ze sklepu. Według poniższego przepisu wykonasz 4 tortille (dla 2-4 osób).
Sałatka makaronowa to chyba najpożywniejszy ze wszystkich wariantów sałatek....
Odsłon: 4001
Zbliża się tłusty czwartek a ja mam dziś dla Ciebie propozycje idealną na te...
Odsłon: 195
Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
Odsłon: 504
Sałatka makaronowa to chyba najpożywniejszy ze wszystkich wariantów sałatek....
Odsłon: 4001
Zbliża się tłusty czwartek a ja mam dziś dla Ciebie propozycje idealną na te...
Odsłon: 195
Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
Odsłon: 504
Składniki
Odcedź tuńczyka i kukurydzę z zalewy. Umyj papryki i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój papryki w paski. Opłucz i osusz liście sałaty.
Połącz w miseczce majonez i jogurt. Wymieszaj z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.
Połącz w misce wszystkie składniki na tortille (z wyjątkiem wody). Zagnieć je na jednolite ciasto, stopniowo dolewając wodę (ciasto powinno być zwarte, lekko kleiste). Podziel je na 4 części, uformuj z nich kule i odłóż na 20 minut pod przykryciem wilgotnej ściereczki.
Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkuj pierwszą porcję ciasta na okrągły, cienki placek. Obsmaż go na suchej patelni – około minutę po każdej ze stron. Powstające w czasie smażenia bąble dociskaj łopatką do patelni. Wysmaż w ten sposób wszystkie cztery porcje.
Podziel składniki farszu na 4 równe części i rozłóż je na ciepłych tortillach. Polej każdą porcją sosu i zwiń w rulon. Zjedz od razu.